Nutricionistas há muito desmistificado o mito de que por batatas engorda, e provou que a comida é uma excelente fonte de muitos nutrientes. No entanto, esse corpo recebe todos os minerais valiosos a partir de batata, é importante para preparar pravlno.

batatas

O efeito de diferentes tratamentos sobre as propriedades da batata foi estudada geneticista americana Shelley Dzhanski e Paul Bethke, que falou sobre os resultados de sua pesquisa na publicação Science Daily. Os pesquisadores concluíram que o pior impacto da sua vegetal-slicing. De acordo com especialistas, cozinhar ou fritar cortado em pequenos pedaços de batata priva suas propriedades benéficas para uma extensão muito maior do que todo o tubérculo. Este efeito destrutivo de cozedura, devido ao facto de a zona de alta temperatura aumenta imediatamente de dez vezes.

Acima de tudo, quando se perde batatas de potássio - um dos minerais mais importantes na dieta humana, avisando o possível desenvolvimento de insuficiência cardíaca. Indicadores de potássio após o tratamento térmico batata palha queda para quase zero. Então, se você realmente quer se beneficiar do uso de batatas, comê-lo cozido inteiramente por corte de apenas após o cozimento e alongamento em um purê, - prestar aconselhamento técnico. Com um tal órgão terá uma porção de jantar cheio de sais minerais, e vitaminas C, B1, B2, B6, PP, K e E. (leia mais)

Alimentação saudável

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