Os médicos estão bem cientes de que a diabetes e doença cardiovascular começar a desenvolver no corpo humano, como resultado de alterações metabólicas nos órgãos internos e sistemas. A frutas de caroço, especialmente pêssegos, ameixas, nectarinas e contêm um composto fenólico para prevenir estes processos já adversas a nível celular.

Funções de segurança pêssegos, ameixas e nectarinas   foram examinados em um estudo realizado por especialistas da Agência dos Estados Unidos Texas AgriLife Research,-se, em particular, ajudou a identificar um fenômeno único, que ocorre sob a influência de substâncias biologicamente ativas contidas nos ossos dessas frutas. Como se viu, os compostos de pedra fenólicos prevenir o desenvolvimento da síndrome metabólica - um processo muito negativo no corpo, devido a que é agravado pela acção de inflamação e deficientes no metabolismo lipídico, o que leva a uma disfunção diabética e acumulação de células de gordura em excesso. Além disso, as substâncias contidas nas pêssegos e ameixas , Podem limitar significativamente a oxidação de colesterol mau, o que pode causar várias doenças cardiovasculares.

Segundo os cientistas, pêssegos, ameixas e nectarinas conter um "cocktail" de o componente Quatro grupos fenólicos (antocianinas, derivados do ácido clorogênico e catequinas kvertsetinovye), que afetam os diferentes tipos de células - no corpo, macrófagos e endotelial vascular. Singularidade de frutas de caroço que seus princípios ativos são uma vez simultaneamente para todas as células com distúrbios metabólicos.

Alimentação saudável

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