Divida as pessoas em grupos e classes - uma tarefa ingrata, mas muito emocionante. Como e perceber que a natureza humana é muito mais diverso toda a especulação, e ainda interessada em fazer o teste para determinar quem você é - Dostoiévski e Dreiser? Rose e Dahlia? Isto se parece com um escorpião?

E eu não sei qual dosha atitude, e faz indecente. Pitt, watts, kapha e quatro combinações deve determinar a escolha diária, não só alimentos, mas também a mentalidade e atividade física. E se você não especificar, em seguida, o desequilíbrio é inevitável, depois de ele vir a doença. O antigo conhecimento indiano Ayurvedic sobre como viver de acordo com sua natureza biológica e psico-física individual, há algumas décadas tornou-se moda no Ocidente, e depois de nós. "Localize a capacidade de curar a si mesmo - e você se torna o melhor médico" - não é este um sonho secreto de cada?

O novo livro "Ayurveda. Receitas saudáveis ​​com milhares de anos de história para a vida moderna ", em primeiro lugar, levanta a questão: por que é? Novidades podem ser encontradas no sistema de um estilo de vida saudável, criado há milhares de anos para publicá-lo de novo e de novo? A editora "Mann, Ivanov e Ferber", dizem os analistas revisado pelo menos centenas de livros sobre Ayurveda, antes de se decidir por este guia ilustrado agora publicado pela primeira vez em russo. Aqui, dada não só a teoria do Ayurveda, que de alguma forma podem ser encontrados em outras publicações e na internet, mas também de 150 receitas ayurvédica - para cada dosha.

Seis sabores distingue a linguagem humana, e seis têm de assistir todos os dias na nossa mesa, mas estamos tão longe de natureza que empobrecer a si mesmos e suas mãos estão quebrando o equilíbrio de sua saúde. E o que eles não têm a doença de desequilíbrio?

Vejo que as receitas aqui não são apenas o mais importante, apesar de especiarias indianas já não é um problema, mesmo nos cantos mais remotos da Rússia: obras de e-mail, as lojas online estão cheios de açafrão e Chavanprash, e canela, cravo e pimenta vermelha não é raro. Importante, um guia colorido - um verdadeiro manual para um estilo de vida saudável, que estabelece "nas prateleiras" informações díspares e crenças intuitivas e recria o quadro completo - "como podemos melhorar suas vidas", amanhã eu começo a cura somente através dos produtos e a mentalidade certa . Ayurveda trabalha com a doença ao nível das causas, aprender a ouvir e ouvir o corpo; estar ciente do que você come e por quê.

  O livro tem três autores: o criador da dieta ", com base em Ayurveda e senso comum", o médico Thomas Yarema, seu paciente Daniel Rhoda, curar com a ajuda dos princípios da Ayurveda, e autor de receitas, o chef de classe internacional Johnny Brannigan. Juntos, eles foram capazes de fazer a mais antiga ciência da moderna, aplicáveis ​​na vida cotidiana de cada pessoa, de modo que - útil, por isso - eficaz. Agora imbuído dos princípios da Ayurveda será capaz de até mesmo aqueles que não podem ficar filosofando esotérico acreditar sectarismo, ea existência de um mundo sutil - ilusões perigosas

Receita Ayurvedic

Bananas cozidas com molho de laranja e canela

Ingredientes:

4-6 maduro casca de banana e corte ao meio no sentido do comprimento.

O suco de duas laranjas.

1/4 xícara de leite de coco natural.

3-4 gotas de óleo cor de laranja sem aditivos.

2-3 colheres de sopa de xarope de bordo ou

11/2 colheres de sopa de açúcar em bruto natural.

1/2 colher de chá de canela em pó.

1/4 colher de chá de cardamomo chão.

1/3 xícara de passas.

1/3 xícara de amêndoas picadas cubos.

1 colher de sopa de manteiga sem sal natural, corte em pedaços pequenos.

Pré-aqueça o forno 1. a 180 ° C.

2. Delicadamente espalhar para fora em um grande bananas cozimento em uma única camada. Misture em uma tigela de suco de laranja, leite de coco e óleo de laranja e despeje esta mistura de bananas. Regue com xarope de bordo, polvilhado com canela e cardamomo. Coloque em cima das bananas passas, amêndoas e manteiga.

3. Asse por 20-25 minutos ou até que as bananas estejam macias. Omoplatas deslocar suavemente em pratos individuais ou taças. Polvilhe cada servindo molho restante colher na panela.

Alimentação saudável

Voltar à página inicial