Mozzarella

Mozzarella   Ele também é diferente para o queijo de baixo teor calórico: 100 gramas de mussarela - é 250-300 kcal. Este queijo contém uma grande quantidade de aminoácidos, são extremamente úteis para o tecido das articulações e músculos e absorvida pelo corpo melhor do que os encontrados na carne. Além disso, o mozzarella é rico em cálcio, proteínas, vitaminas e minerais e contém enzimas que suprimem flora patogénicos e restaurar a barreira protectora da parede intestinal.

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