Ervilhas doces
disponível em qualquer época do ano, mas na primavera é indispensável também porque é muito quer mimar-se com produtos vegetais frescos. Ervilhas verdes são ricos em proteínas. Além disso, contém grandes quantidades de ácido fólico necessária para a absorção pelas proteínas do corpo, bem como fósforo, potássio, ferro e outros minerais. Em uma xícara de ervilhas contém apenas 26 calorias.
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