Os médicos não se cansa de falar sobre a importância de uma alimentação saudável, mas verifica-se produtos que são anunciados como saudável e útil, pode trazer prejuízos para o corpo ainda mais do que fast food.

Os epidemiologistas têm encontrado que um produto tão perigoso para os seres humanos é a alface, o que é vendido nos supermercados como um produto pronto para utilização. Vegetais que são oferecidos aos clientes sob a marca de médicos "prontos-a-comer" também trouxe na categoria de perigosa.

A salada deixa muitas carotenóides, útil para a visão, pele, e pode proteger contra a doença de Alzheimer. Eles contêm sódio, cobre, iodo, potássio, fósforo, zinco e ferro, e vitamina C nas folhas de alface praticamente o mesmo que nos limões. Além disso, existem ácido fólico necessária para o desenvolvimento normal das crianças e adultos da função reprodutora. Por que os médicos acreditam que a salada - um produto perigoso?

Como se viu, as folhas prontas para usar salada pode ser presentes bactérias Cryptosporidium, o que provoca o desenvolvimento de perigoso -kriptosporidioza doença, prejudicando a mucosa intestinal. De acordo com a Agência de Protecção da Saúde britânica, a saber, alface vendidos em cadeias de varejo como um produto pronto para uso, têm causado o surto de criptosporidiose em Inglaterra e na Escócia, onde cerca de 300 pessoas estavam doentes.

De acordo com especialistas, ervas e legumes são muitas vezes exportados para a Europa e os Estados Unidos de países com normas sanitárias questionáveis ​​e, portanto, são a fonte das bactérias perigosas para os seres humanos. Epidemiologistas lembrou como em 2011 na Alemanha como resultado do surto de infecção intestinal E. coli matou 22 pessoas. Parasitas mortais foram, então, infectadas com o feijão.

Especialistas explicam que mesmo a lavagem com água não é suficiente para matar as bactérias - precisa de pelo menos um tratamento térmico. Desde que os fabricantes contam com a boa-fé é impossível, os médicos recomendam fortemente que se abstenham do uso de produtos acabados sem ter de enxaguar bem com ervas e legumes frescos - tanto quanto possível, não só água, mas também de soda e sabão. (Leia mais)

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