Biólogos britânicos da Universidade de Aston negado opinião sobre os perigos da comida, levantou do chão. Empiricamente eles provaram que, se os produtos estão na superfície suja de menos de cinco segundos, bactérias e germes para eles não é "pau".

 Comida do chão
 Comida do chão

Para chegar a esta conclusão, os alunos sob a direção do professor de microbiologia Anthony Hylton conduzido um experimento. Em diferentes revestimentos para pavimentos (carpete, azulejos e laminado), que caiu quatro tipos de alimentos: sanduíches, biscoitos, massas e fatias de bolo. Este alimento investigadores levantado após um certo período de tempo, variando entre três a trinta segundos, e em seguida atribuídos para o laboratório, em que é testado quanto à presença de bactérias por estafilococos e E. coli.

"Nós descobrimos que os fatores determinantes na contaminação de germes é o tempo. Por exemplo, mesmo um bolo e macarrão que tinha ficado no chão por pelo menos cinco segundos, Pode ser consumido Porque o risco de infecção é extremamente baixo ", - disse o professor Hilton.


O tipo mais seguro de superfície do piso neste momento acabou por ser um tapete ou carpete. Mais frequentemente micróbios nocivos de produtos "passou" telha e laminado.

O fato de o tema:
Uma vez que chegar a esta conclusão, a equipe realizou uma pesquisa de opinião pública. Os alunos questionaram seus amigos, quantas vezes eles comem Produtos do chão . Como se viu, "cinco segundos regra", seguido por 87% dos entrevistados, 55% dos quais eram mulheres. (Leia mais)



Alimentação saudável

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