Cobre contido na nossa dieta pode ser um gatilho para o desenvolvimento da doença de Alzheimer. Esta é a conclusão de pesquisadores da Universidade de Rochester Medical Center no Reino Unido.

Doença de Alzheimer

De acordo com cientistas britânicos, este mineral pode causar não só diretamente aparência Alzheimer Mas também a aceleração do desenvolvimento. Como se viu, os blocos de cobre do sistema natural do corpo que limpa proteínas tóxicas do cérebro. Tal como mostrado por experiências com ratinhos e células do cérebro humano, cobre também tende a acumular-se no cérebro e provocar uma ruptura da barreira entre o sangue e o cérebro - o mecanismo que controla a entrada e saída do corpo.

Na multidão de cobre contido na água que entra em nossa casa através das antigas tubulações de água. Além disso, uma grande quantidade desse mineral tem alimentos como carne vermelha, frutos do mar, nozes, legumes e frutas. Em pequenas doses, de cobre é útil para o sistema nervoso, o crescimento do osso e regular os níveis hormonais.

Mas grandes quantidades de cobre do cérebro não produz proteínas prejudiciais que eventualmente linha de placas, que são a característica Alzheimer . Os pesquisadores deram doses ratos de cobre, equivalentes a essas pessoas podem obter a partir de sua dieta normal por 3 meses. Em pouco tempo o mineral começaram a se estabelecer nas paredes dos vasos sanguíneos que irrigam o cérebro.

Depois disso, os cientistas observaram o processo de destruição de proteína útil LRP1, que limpa o cérebro de proteínas nocivas. Em ratinhos que apresentam sintomas de doença de Alzheimer, a barreira entre o sangue e o cérebro é completamente destruída, o que foi explicado pelo efeito combinado dos processos em geral e de cobre. (Leia mais)

Alimentação saudável

Voltar à página inicial