Especialistas norte-americanos foram feitos em um comunicado de imprensa que na dieta do homem moderno deve estar presente clara de ovo. Este produto tem um número de características positivas, que não é mais semelhante ao de qualquer alimento.

clara de ovo

"A proteína, que é encontrada em ovos, carrega o corpo com energia, alimenta e dá força para os músculos em todo o corpo, e esta regra funciona para todas as idades", - dizem os especialistas. De acordo com eles, obtendo energia a partir de clara de ovo é também útil porque a sua utilização não provocar uma diminuição da insulina ou açúcar no sangue, como acontece, por exemplo, por ingestão de doces.

A clara do ovo é completamente satura o corpo com todos os aminoácidos essenciais para a massa muscular do corpo humano (isto é muitas vezes incluído nos suplementos proteicos para atletas). Por isso, médicos e cientistas dizem que a necessidade de consumir proteína é ovos - é uma proteína de alta qualidade, que é essencial para atualizar e formação de novos tecidos e células. Além disso, a proteína do ovo é uma rica fonte de niacina necessário para uma nutrição adequada do cérebro e estimular a actividade cerebral. Além disso, a proteína contém vitamina K, que proporciona um melhor a coagulação do sangue e de colina melhora a memória e a remoção de toxinas do fígado.

Em proteínas e vitaminas. Por exemplo, é um monte de vitaminas B12, B6, B2, E, e vitamina D conteúdo de proteína do ovo é apenas a segunda de óleo de peixe. Se considerarmos que as claras de ovos perfeitamente absorvido pelo organismo (em 93,7% - é maior até mesmo do que o do peixe), a proteína pode ser justamente considerado como o melhor fornecedor de vitaminas e minerais importantes.

No entanto, a proteína tem um pronunciado e propriedades anti-colestéricos que são superiores mesmo queijo de soja. Sabe-se que a clara de ovo reforça o coração e vasos sanguíneos, e um recente estudo investigadores demonstraram que a proteína contida na proteína contribui para aumentar o nível geral de boa de colesterol no organismo. (Leia mais)

Alimentação saudável

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