Tempo para secar!
 O fato de que as secas frutas, legumes, cogumelos e nozes contêm uma grande quantidade de substâncias úteis tem sido conhecido. No entanto, o fato de que eles podem ser usados ​​para se livrar de problemas graves de saúde, tornou-se conhecido nos últimos anos.

Doutor no chapéu

Vamos começar com o fato de que qualquer Cogumelos secos   ajudar a perder peso. Se dietéticos sopas cozinhar vegetais no caldo de cogumelos secos, uma sensação de saciedade vai persistir por muito mais tempo do que o habitual. Além disso, a fonte de proteína encontrada em todo o Cogumelos secos Por seu valor nutritivo não é inferior à proteína da carne, mas não deixa de substâncias tóxicas.

Cogumelos porcini secos são potentes anti-depressivo, um estimulante da atividade intelectual e os meios de enxaqueca. As propriedades analgésicas do porcini particularmente fortes em combinação com pimenta preta e alho ou cebola.

Contra-indicações - gastrite com baixa acidez e uma deficiência enzimática congênita.

Aspen seco e anemia luta vidoeiro ajuda, aterosclerose, bem como com "síndrome do intestino preguiçoso." Para prepará-los de molho por 4 horas em água fria, em seguida, apertar e deixe ferver por 30 minutos.

Primas secos são um sorvente perfeito, eles têm a capacidade de absorver as substâncias nocivas que se acumulam nos intestinos, e ao mesmo tempo remove radionuclídeos como boa vinho tinto.

Sem exceção, Cogumelos secos   rica em potássio, benéfico para o coração. A principal coisa - não "despojo" alimentos são quantidade excessiva de óleo ou creme gordo.

Burnt by the Sun

Tornando-se cada vez mais popular Legumes secos . Especialmente tomate e berinjela. Mas é importante maneira na qual eles foram secos.

Top seca (mais precisamente - sol secou tomates) são preparados no sol aberto. Eles foram depois colocados em um frasco, uma pequena quantidade de sal é preenchido e vertida azeite. Como tal, tomates sobreviver com segurança até o inverno, quase sem perder qualquer componente útil. O mais valioso deles tomates secos   o licopeno substância. Este carotenóide foi aberto há relativamente pouco tempo e, literalmente, balançou os cientistas: descobriu-se que o licopeno é um poderoso antioxidante com fortes propriedades anti-tumorais.

O estudo do uso de licopeno do tomate vir a enfrentar cientistas, oncologistas, e agora é capaz de provar que a substância é capaz de destruir as células prejudiciais são muito mais eficientes polifenóis (substâncias anti-tumorais encontrados no chá verde e vinho tinto).

Berinjela seca   preparada num forno aquecido a 70 graus. Em seguida, são embalados em caixas ventiladas armazenados, bem como cogumelos secos. A característica mais importante deste produto é a capacidade de fornecer rapidamente os vasos suficientes de placas de colesterol, e, geralmente, reduzir a concentração de colesterol "mau" no sangue. No entanto, para atingir uma melhoria significativa, é importante para cozinhar Berinjela seca   com um montante mínimo de sal.

Benefícios das bagas

Frutos secos   - Especialmente passas, mirtilos, cerejas - são uma alternativa melhor para as sobremesas clássicas: a doçura de base não lhes dá nenhuma sacarose e frutose, menos calórica.

 Tempo para secar!
 Mirtilos - líder absoluta no teor de vitamina A, é capaz de salvar a visão. Além disso, reduz o nível de açúcar no sangue e, portanto, é útil para aqueles que sofrem de diabetes. Se você tem insônia, despeje metade de um quilo de vodka blueberry seco, esperar uma semana, e, em seguida, beber uma colher de sopa à noite - dormir normalizado.

Cereja seca melhora a concentração e é particularmente útil para aqueles que decidiu parar de fumar: substâncias contidas no cereja enfraquecer a dependência da nicotina.

Raisins úteis para todos, sem exceção, especialmente brilhante - que contém a quantidade máxima de potássio, fósforo muito - ele ajuda durante o trabalho intelectual pesado, o período de exames.

Datas, especialmente o Egito, são capazes de derrotar o resfriado comum acompanhado pela alta temperatura: eles contêm compostos de uma estrutura semelhante à aspirina. By the way, esta é uma das poucas frutas secas que contêm uma grande quantidade de provitamina B5 - ele nos dá a saúde dos cabelos e unhas.

Papaia seco é um hepatoprotector natural e, ao mesmo tempo, melhora o metabolismo do azoto nos tecidos.

Compota de peras secas é capaz de se livrar de colite crônica, e para melhorar a atividade sexual.

Figos e ameixas secas não são apenas laxantes potentes. Eles são capazes de normalizar o funcionamento da glândula tiróide, bem como se livrar de cardioneurosis e bronquite crónica.

Damascos secos, de acordo com novos dados, é útil não só para o coração e os vasos sanguíneos. Como se viu, ele ativa os processos regenerativos nas camadas profundas da pele, ajuda a se livrar do inchaço interno.

 Tempo para secar!
 Sobre as nozes

Nozes - Muito um produto controverso. Por um lado, a maioria nozes Eles contêm nutrientes valiosos. Por outro lado - não devem ser com muita cautela. Nozes rica em gorduras e componentes de alto nível capazes de quando "overdose" de gatilho enxaqueca, constipação e alergias.

Avelã - um grande produto para aqueles que sofrem de hipotensão, alterações de humor repentinas. Ao mesmo tempo que contém ácidos gordos poli-insaturados que protegem os vasos sanguíneos a partir da tromboflebite perna. Em combinação com uvas vermelhas avelã é uma excelente forma de aumentar a hemoglobina no sangue.

As amêndoas são úteis no tratamento de várias doenças ginecológicas (especialmente endometriose), asma brônquica e da tuberculose, assim como em pielonefrite crónica.

Pressão raise Pistache, aumentar a vitalidade, e ao mesmo tempo proteger o fígado de toxinas.

Cedro nozes capaz de satisfazer plenamente as necessidades humanas de todos os nutrientes, aumentar a quantidade de leite materno em mães a amamentar, e acelerar o processo de regeneração das mucosas após a lesão ou inflamação.

Yulia Polonskaya



Alimentação saudável

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