Mesa de Páscoa sem danos: 7 regras sanitárias
 Dever Natal e Páscoa para os médicos - sempre o mais difícil. Tabela festiva traz para sua cama de hospital, mesmo aqueles que não estejam em conformidade com as regras estritas de jejum e comeram e beberam "para a companhia" ...

250 anos atrás, o grande cientista russo Mikhail Lomonosov em uma entrevista com a Imperatriz Catarina II observou que "na Rússia a maioria das pessoas morre nas primeiras duas semanas após a Páscoa." Em seu tratado "On a preservação e propagação do povo russo" Lomonosov descreveu o triste quadro da Páscoa "Fitr", que consiste principalmente de gula massa, e como resultado - a doença ea morte ...

Na verdade, este festival, que simboliza o fim de uma longa abstinência esgotante de alimentos nutritivos para muitos se transformou em uma verdadeira orgia de comida. E esta "tradição" não desapareceu: assim como os ancestrais dos russos atacam as proteínas, alimentos gordurosos e comê-lo em uma quantidade tal que os médicos quase não têm tempo para salvar compatriotas de obstrução intestinal. Os médicos continuam a dizer que, como a entrada no post, e Saída do cargo   deve ser suavemente m gradual. Isto quanto maior o período de limitação, o maior deve ser a transição para uma dieta mais rica em calorias, caso contrário, existe o risco de volvulus, distúrbios do tracto gastrointestinal, doenças do fígado. Mas ouvir estas orientações simples, com efeito, infelizmente, não todos.

Mesa de Páscoa na saúde

Por que retardar fora do post ? Porque, enquanto você aderir à dieta "-fasting", tem havido algumas mudanças na fisiologia do trato gastrointestinal: o corpo era apenas produzir as enzimas para a digestão dos alimentos de origem vegetal. Para iniciar o pâncreas a produzir mais enzimas necessárias para digerir carne e gorduras animais, vai levar algum tempo.

 Mesa de Páscoa sem danos: 7 regras sanitárias

Fitr

Antes de começar a quebrar o jejum, olhou ao redor da mesa. Seus pratos principais - bolo e da Páscoa - o mais grave: eles estão cheios de ovos e manteiga, os intestinos, tal abundância pode ser facilmente "embrulhado". Isso é o que os médicos recomendam:

- A partir do bolo para quebrar o jejum, você pode cortar um pedaço, mata-borrão de espessura 1-3;

- Páscoa, considerando comido bolo para comer apenas uma colher de sopa, no máximo - dois.


PELO CAMINHO!   Era uma vez na Rússia começou a quebrar o jejum com farinha de aveia. Este prato tem blindagem e propriedades anti-inflamatórias, ajuda a curar úlceras, feridas nos intestinos e estômago. Da mesma forma, os médicos sugerem atos e decocção de semente de linho. E o pudim, eo caldo é especialmente útil para aqueles que sofrem de úlcera gástrica e gastrite.

Álcool

Além disso, antes de iniciar sua refeição, beber um pouco aperitivo - 100-200 gramas de bom vinho tinto ou dedal vodka (grandes quantidades de álcool podem envenenar o corpo purificado por jejum). Então, também, você pode gradualmente começar a comer tudo.

 Mesa de Páscoa sem danos: 7 regras sanitárias

Ovos

Se você acha que deve tratar os ovos tingidos, comer apenas um - e um pouco de açúcar é melhor com farinha de aveia, que tem a capacidade de vincular colesterol e removê-lo do corpo. De panquecas para a Páscoa deve ser abandonada. Você não pode - comer fora de respeito pela tradição literalmente polblina, de preferência sem manteiga e creme de leite.

Flesh

Carne no primeiro dia fora da abstinência proteína pode comer apenas um pedaço muito pequeno - 40-50 gramas. Ao mesmo tempo, os nutricionistas fortemente aconselhados a não comer carne ou cordeiro, porque a sua absorção pelo corpo precisa perder muita energia, e ele já está carregado digerir pratos densas Páscoa. É melhor escolher o frango, vitela e porco magra, o que se aplica no picado, cozido, assado em folha ou formulário no vapor. Carnes mais pesados ​​- gansos, perus, gordura de porco - mesmo esperar um par de semanas.


PELO CAMINHO!   A Bíblia diz que a carne deve ser consumido com ervas amargas. Não necessariamente com absinto, para estimular a digestão ajuste dill, salsinha, orégano, tomilho. Com especiarias deve ter cuidado, sem frescura, ea pimenta e outras especiarias quentes é eliminado por completo.

Saladas

Guarnição melhor cozinhar legumes possuem lipotropic (neutralização de gordura) propriedades - batatas, cenouras, beterrabas. Evite saladas com maionese. E não se empolgue vegetação. Considera-se que uma salada de legumes com óleo de girassol, é um prato útil e fácil. Mas não se esqueça que qualquer óleo vegetal - é 100 por cento de gordura, por isso é melhor comer vegetais não está em uma salada, mas "vivo".

Sucos

Ajudar a digerir menu de gordura é melhor Easter sucos ácidos - laranja, maçã, grapefruit (a não ser contra-indicada).

Mezim etc.

Após a primeira refeição com proteína animal e gorduras, os médicos recomendam uma pausa durante 4 horas para permitir que o alimento é digerido completamente. Se o trato gastrointestinal não funciona bem, é melhor tomar o comprimido com enzimas digestivas, sem esperar peso no estômago.



Alimentação saudável

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