Se você quer ter um coração verdadeiramente saudável, você deve beber leite de vaca origem orgânica. Pesquisadores descobriram que ele contém altos níveis de gorduras poliinsaturadas benéficos.

 leite orgânico
 leite orgânico

Pastando vacas no verão e forrageiras de inverno consumindo produzir o mais útil para a saúde humana leite orgânico Que contém grandes quantidades de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3. Estes ácidos têm um efeito benéfico sobre o Saúde do Coração . Enquanto isso, "leite de vaca real" nem todo vendido em lojas é igualmente útil como os pesquisadores da Universidade de Washington, nos Estados Unidos.

Eles verificam a qualidade do leite vendido sob 400 marcas, e descobriu que o conteúdo dos "saudáveis" e "gorduras saudáveis" nesta bebida é bastante variado consideravelmente. O mais útil para Saúde do Coração   garrafas foram leite orgânico Ou seja, aquelas vacas que são mantidos na dieta mais natural.

"Ficamos muito surpresos pelas diferenças significativas na qualidade nutricional do leite de vaca, que é vendido em lojas sob as marcas de fabricantes diferentes - disse o autor do estudo Dr. Charles Benbrook -. Embora o teor de gordura total foi a mesma, a diferença entre" saudáveis ​​"e" gorduras saudáveis ​​"Transformaram . muito tangível no leite orgânico, mais de duas vezes mais gordura poliinsaturada que o normal Um tipo de gordura do leite -. ômega-3 -. Há muito se sabe como um poderoso meio de prevenção de doenças cardíacas "

Mas, para as gorduras "saudáveis" incluem cientistas Omega-6 na lista de fatores de risco para doenças cardiovasculares e doenças inflamatórias e autoimunes. No conteúdo leite orgânico "saudável" e gorduras "saudáveis" é de 1 em 2, 3, e no ordinário - 1 5, 8 vezes, ou gorduras "ruins" foram dois anos e meio mais. (Leia mais)



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