Uma dieta de frutas e legumes frescos irá reduzir o risco de doença cardíaca. Esta é a conclusão cientistas canadenses descobriram uma associação entre o consumo de vegetais e uma predisposição genética para a doença cardíaca.

Os especialistas estudaram o status e estilo de vida das pessoas de cinco grupos étnicos diferentes (um total de 27 000 pessoas) e identificou sua predisposição genética para doença cardíaca . O estudo os cientistas identificaram uma ligação entre o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e o efeito de uma dieta saudável. Descobriu-se que, se o dia para comer um monte de frutas e legumes frescos, é possível preservar a boa saúde, mesmo que haja uma predisposição genética para doença cardíaca .

Segundo o professor Sonia Anand, como uma prevenção doença cardíaca   pessoas todos os dias deve comer duas a quatro porções de legumes frescos: se tal dieta vegetal é respeitado, então o risco será reduzido para zero kardiozabolevany. Uma porção - uma banana, uma cenoura médio ou a maçã grande. Anteriormente, a taxa normal do consumo de frutas e hortaliças foi considerado 400 gramas por dia, mas agora, nutricionistas sugerem que isso não é suficiente para a operação normal do coração e do Conselho, aumentá-la para 600 gramas.

Os cientistas estão diretamente associados risco doença cardíaca   a presença de no gene humano 9p21. De acordo com estatísticas, este gene está presente em 75% dos homens. Além disso, o risco de viver com uma cópia do gene é de apenas 30% do total, enquanto que os indivíduos de risco com duas cópias do gene - todo 70%.

Os pesquisadores foram capazes de calcular: pessoas desnutridas com duas cópias do gene foram duas vezes mais propensos expostos enfarte do miocárdio . Embora do mesmo grupo com dois genes que comeram uma dieta saudável, reduziu o risco de ocorrência enfarte do miocárdio   a um mínimo.

" Fomos capazes de verificar que o efeito negativo do genótipo pode facilmente compensar uma dieta rica em frutas e legumes . - disse Sonia Anand. Portanto, é altamente recomendável que as pessoas que sofrem de doenças do coração todos os dias para comer mais frutas e vegetais frescos ".

Qual é o maior número de frutas e legumes bons para o coração?

Primeiro de tudo, é velhos conhecidos: a cebola eo alho, tomate, pepino e melão.
  Em seguida no ranking de abobrinha e batatas cozidas. Não se esqueça sobre a infusão de dill (uma colher de sopa de ervas ou frutas derramou uma xícara de água fervente e infundir-lo em uma garrafa térmica durante a noite Pegue um copo por dia.) - Que contribui com hipertensão e angina.

A partir de frutos e bagas - laranja, ameixa, groselha preta, goiaba de abacaxi, romã, uva, damascos e uvas.

Alimentação saudável

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