Presente tabela russo sem batatas impossíveis. Mas as batatas - não é apenas uma indispensável e versátil na culinária produto interno, mas também um ótimo remédio natural para muitas doenças.
A história da batata é cheio de surpresas. Quais recursos não só são dotados a raiz! Tal como nos países europeus, não esclarecidos primeiro pública russa percebido-o com hostilidade, e apenas graças aos bem-sucedidos "pato" tubérculos de batata tornaram-se populares. Más línguas espalhou o boato de como se as batatas - um símbolo de deboche, então insulta um vegetal "pessoas honestas" secretamente comer à noite, na esperança de encontrar uma potência sexual incrível. Portanto, este produto é propriedade útil, infelizmente, não têm, mas por causa do "PR negra" tem sido universalmente distribuída.
Os benefícios de batatas na Rússia é difícil superestimar. Batatas não só satisfaz a fome, satura o corpo com vitaminas e minerais, mas também trata com sucesso! A medicina tradicional conhece muitas receitas que fazem uso batatas pode remover alergia, melhorar a pele, limpar o corpo, restaurar o coração e trato gastrointestinal.
Os tubérculos de batata - um depósito de nutrientes e oligoelementos. Elas continham abundantes de cálcio, ferro, cloro, sódio, muitos ácidos gordos insaturados, mono- e dissacáridos, fibra dietética, ácidos orgânicos, cinzas, amido (100 g baga madeira - cerca de 15 g).
100 gramas de batatas contêm também em vitamina A (0,02 mg), B1 (0,1 mg), B2 (0,07 mg), B3 (0,3 mg), B6 (0,3 mg), B9 (8,0 g), C (20,0 mg) E (0,1 mg), H (0,1 g) e PP (1,3 mg). No entanto, na preparação de pratos do cru tubérculos maioria das substâncias benéficas para a saúde humana, ela evapora, mas se você só ferver o vegetal no uniforme ou assar no forno (a principal coisa - para manter-se na pele), uma proporção significativa de vitaminas permanecem.
Que trata batatas
Os médicos recomendam comer um vegetal cozido na tuberculose da pele, litíase urinária, úlceras gástricas e duodenais, bem como constipação espasmódica, indigestão intestino. Os tubérculos de batata são eficazes no tratamento da gastrite com aumento da secreção, a hipertensão e as doenças cardiovasculares.
A batata tem propriedades anti-inflamatórias e cicatrização de feridas. Batata comprime bem estabelecida no tratamento de úlceras, doenças venosas, ferve. As fatias de batata em bruto aplicado à ferida, e batatas cruas raladas tratar a dermatite, queimaduras, inflamação e lesões da pele pustulares. Ele acalma queimaduras na pele, alivia a dor e suco de batata.
As pessoas que regularmente batatas fiznagruzki compensar potássio e impede eventual desenvolvimento de insuficiência cardíaca. A vitamina C contida na batata, repõe perdeu as defesas do organismo, prevenir doenças respiratórias, normaliza a permeabilidade capilar. Além disso, baga do solo tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso central, estimula as glândulas endócrinas, promove uma melhor absorção de ferro e formação de sangue normal, impedir a formação de carcinogéneos.
Em tubérculos de batata e encontrou uma substância tuberozin tuberculocide. Especialmente um monte de tuberozina conter variedades de batata com pele cor de rosa.
Falando da casca. É peles de batata enchidas com potássio e zinco em necessária para o funcionamento normal do sistema cardiovascular combinação. Em seu mais do que no clube, vitaminas e minerais concentrados, e enzimas que melhoram a assimilação de fécula de batata. A casca de batatas assadas aumenta significativamente a potência.
Auxilia batatas - tão surpreendente quanto parece - e para lidar com o excesso de peso. Se você cozinhar as batatas corretamente (não fritar na gordura da manteiga e deixe ferver ou cozinhar no forno de microondas) e servir sem molho, em seguida, 100 gramas do produto provavelmente vai conter 75-80 calorias. Apenas uma batata é uma excelente fonte de potássio e fornece metade das necessidades diárias de vitamina C e também não contém gordura, sem sal, lembre nutricionistas.
Alimentação saudável
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