Alguém não pode viver sem bolos para o chá, alguém - não chocolate na frente de um telefonema importante. Outro "não carregar" jantar sem carne, e alguns podem engolir de uma vez de três litros jar em conserva tomates. Por que isso?

Como moscas ao mel ...

O enorme número de pessoas (especialmente as mulheres, especialmente após 26 anos, especialmente com vida pessoal conturbada) irá dizer-lhe que "não pode viver sem o doce." O "doce" não inclui frutas (com raras exceções) e geralmente é composto quase inteiramente de produtos de confeitaria.

Formada este hábito alimentar   desde a infância - de comprar "algo para o chá", este mesmo chá com açúcar, compotas, halva e Cozinaqui. Há uma cadeia: doce - quente e em repouso - prazer. Naturalmente, há o desejo de se divertir muitas vezes novamente. E, em seguida, o corpo se acostuma a cada "bomba de carboidratos" para responder, o que é lógico, liberar uma grande parcela de insulina - o hormônio do pâncreas, a insulina imediatamente começa a utilizar a glicose, e, como resultado disso, a insulina produzida tanto que uma pessoa começa a sentir a necessidade de um doce única recentemente comido algo açúcar. Ele come de novo no sangue é lançada uma enorme dose de insulina, e assim por diante em um círculo vicioso continua.

Como resultado, as pessoas estão quase sempre com fome, os desejos constantemente experimentando para alimentos ricos em carboidratos de alto teor calórico, comer significativamente mais calorias do que gasta, e por esta razão tem um problema com excesso de peso. Fugindo dos doces tem que planejar. Para começar a ver um médico - médico e endocrinologista, um exame de sangue para os hormônios e açúcar. Se não há patologias graves - pisar a um nutricionista profissional e apenas sob a supervisão de seus menus e ajustar a dieta. Em geral, ele ajuda esquema simples - todos os carboidratos simples são transferidos para a primeira metade do dia, ea última vez que comer em tudo - por 3-5 horas antes de deitar. Mas às vezes um nutricionista oferece vários outros programas.

Bubbles assassino

Não menos comum hábito alimentar   - Grande consumo de bebidas açucaradas: refrigerante, chá, café, beber iogurte de frutas. O homem pensa que ele usa uma sede, o que, naturalmente, depois de beber uma bebida doce vem com um estrondo. Este tipo de patologia alimentos tendem a homens e mulheres igualmente, mas as mulheres são mais propensos a beber chá e bebidas de leite, e os homens - café e coca-cola.

O resultado - excesso de peso (em parte devido ao edema), inchaço, fermento constante dos gases intestinais. Como regra geral, esta violação resulta em um trabalho que exige concentração extrema e vice-versa - cronograma muito relaxado que permite infinitas chá. Além disso, mais do que o habitual, bebida doce consumida pessoas propensas a neurose. Para se livrar do hábito de engolir sem uma ruptura, é necessário começar a tentar ir para as mesmas bebidas, mas sem açúcar (e sem adoçantes).

Tente chá de ervas em vez de água mineral preto, puro, chicória em vez de café. Se isso leva a um aumento da ansiedade - ir a um neurologista para consulta.

Carne sólida

Carnívoros Untamed - Outra categoria não é totalmente correcta pessoas alimentação. Todos os médicos - e nutricionistas e gastroenterologistas - se de que as pessoas que vivem em regiões temperadas (que não toque nos caçadores e pescadores do norte de Chukchi) para manter a saúde e força em condições ideais o suficiente para comer carne ou peixe 1-3 vezes por semana . Mas não três vezes por dia, como parece para alguns. No entanto, a carne amor aguda (e ao que parece - uma necessidade física real para ele) - outro distúrbio alimentar. Como regra, é formado em famílias onde há mais homens do que mulheres ("O homem deve comer carne!"), E onde havia alguém todos os dias "Twist" rissóis e cozinhar caldo e deixe fritar "otbivnushechki." Como resultado, as pessoas que cresceram em otbivnushechkah diariamente arrisca tão cedo quanto 20 anos a marcar os seus navios de placa, coloque o fígado e vesícula biliar a tortura.

O problema é ainda mais complexo do que se pensa .  Na tradição culinária Soviética - aplicam-se a pratos de carne muito alto teor calórico lado prato de carboidratos: batatas, massas, trigo mourisco, painço mingau .  Sair ponazhoristee .  Como resultado da comida ea carne não é digerido como deveria (lembre-se - ele é digerido por um longo tempo, às vezes quase noite rastejando lentamente através do intestino), e um prato de lado não era bom, e gordura .  A fim de trazer a carne consumida exclusivamente beneficiar, você deve comê-lo ou separado do todo (que especificar - e pão, também) ou matérias vegetais e ervas aromáticas (!) .  Guisado vegetal - não é bem isso, mas é melhor do que batatas fritas .  Para embarcar em uma dieta saudável, tente apenas aprender a comer carne pelo menos uma vez por dia .  Em seguida, alternam-lo com peixes .  Em seguida, ensinar-me a comer carne que tenha passado o pré-tratamento mínimo .  Se você ou seu marido tem um estômago gordo grande, que quase não é mantido suspensórios e mascarados roubaram - e ir ao médico para verificar o fígado, vesícula biliar e pâncreas .

Mayonezozavisimost

Em nosso país (na verdade - não só no nosso) tem vindo a crescer para a segunda geração de pessoas que não estão pensando em sua alimentação diária, sem maionese. Com ele, eles comem quase qualquer coisa - sopas, queijo cottage, peixe, legumes, sanduíches. Adicioná-lo à massa para tortas, eles derramado quente antes de assar - esquecendo-se que os pedidos de este molho muito frio em vez estreitas "Perfil". Ao substituir, por exemplo, maionese, creme de leite para - compra de costume, 67% de gordura - caloria refeições quaisquer aumentos notáveis: após creme gordo ordinário 20% (máximo - 42%).

Os nutricionistas têm tentado identificar a formação do Os hábitos alimentares   e é isso que descobriu-se que o vinagre, que é parte de uma fábrica de maionese, parcialmente "digerir" os produtos a que ele é adicionado, e como resultado, uma pessoa pode comer muito mais de um alimento do que sem maionese. Além disso, maionese elimina sabores de produtos, e porque parece que todos os componentes da maionese salada grandes "amigos".

Nutricionistas Itália, por exemplo, acreditam que a maionese é uma causa da obesidade foram significativamente mais propensos do que os bolos ou doces - apenas porque "Ele pode comer de tudo." Para finalmente começar a perder peso, apenas tentar livrar seu frigorífico de maionese. No caso de uma casa de férias a cozinhar com frescos gemas cruas, suco de limão e qualidade do óleo (que leva apenas 10 minutos, marcado). Aprenda a cozinhar limpeza tradicional de azeite, vinho aromatizado ou vinagre balsâmico. Explorar livros de culinária Cozinha povos do mundo - praticamente não há maionese.

Yulia Polonskaya

Alimentação saudável

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