Em sementes, literalmente, milhões de fãs. E quem de nós pelo menos uma vez em uma vida roído sementes na frente da TV! Mas como é este passatempo inofensivo: Sementes úteis ou, pelo contrário - são prejudiciais?

Bem como batatas, tomates e milho, girassol vieram para o Novo Mundo com os conquistadores espanhóis, quando o grande Cristóvão Colombo descobriu a América. Mas por um longo tempo depois, girassóis simplesmente percebida como flores e foram considerados uma planta ornamental. Só na primeira metade do século XIX na Rússia aprenderam a fazer óleo de sementes de girassol, e até o final do século, foi reconhecido girassol fornecimento de produtos petrolíferos na Europa.

Sementes são úteis!

Na medicina não pedir o que representa a utilização de sementes . Use sementes   Ele provou própria natureza - eles contêm muitos nutrientes valiosos e elementos para a saúde humana rastrear. Isso é o que, em particular, é parte das sementes:

Vitamina D.   Suas sementes em si mesmo mais do que no fígado de bacalhau. A vitamina D   Tem efeitos benéficos sobre a pele e membranas mucosas, e é essencial para o crescimento e desenvolvimento do osso, especialmente para as crianças.

Outras vitaminas solúveis em gordura.   As sementes contêm tais vitaminas lipossolúveis Como A vitamina A   e A vitamina E E vitaminas do grupo B. Além disso, a vitamina E, de modo que aí se 50 g de sementes é suficiente para satisfazer as necessidades diárias para um adulto. A vitamina E   É um poderoso antioxidante, com efeitos anti-câncer e nos protege da radiação prejudicial, e aterosclerose. A vitamina A   necessário para visuais saúde, beleza, pele, cabelo e unhas.

Os ácidos graxos. Os ácidos graxos   extremamente importante para o metabolismo da gordura activa no organismo devido a que as células de gordura são queimados, e não depositada no lugar errado. Sementes de girassol são ricas em ácidos graxos insaturados, que fortalecem as membranas das células e fibras nervosas, não dão mau colesterol se acumulam, contribui para o desenvolvimento da aterosclerose e infarto do miocárdio.

Taninos e carotenóides . Eles proporcionam uma pele saudável, protegendo-o de parasitas e doenças.

Minerals.   Em muitas sementes de fósforo, de potássio (cerca de 5 vezes mais elevados do que nas laranjas ou bananas), e especialmente de magnésio requerido para que o coração. Eles possuem na sua composição e outros minerais de ferro, selénio, zinco, flúor, sódio, silício, manganês, iodo.

Sementes contra doenças

Muitos médicos recomendam comer sementes de girassol para a prevenção de uma variedade de doenças, e até mesmo como remédio.

Como você pode resistir às doenças que utilizam sementes?

As doenças do sistema cardiovascular . Segundo os médicos, se você comer diariamente 100 gramas de sementes, o risco de ataque cardíaco é reduzido drasticamente.

Sistema imunológico enfraquecido . Sementes cruas são recomendados após pesados ​​infecciosas doenças, lesões ou fraturas.

Acne.   Sementes cruas ajudar os adolescentes a evitar acne.

A obesidade.   Sementes de girassol ajudar a remover o colesterol, mesmo nos casos em que dietas especiais não ajudam. A regra principal - as sementes devem ser comidos crus.

Tosse . 2-3 colheres de sopa Sementes precisa derramar a água adoçada (0, 5 l), e deixe ferver até a quarta parte da água evapora. Em seguida, coe o caldo deve ser. Tomá-lo deve ser três vezes ao dia durante 1 colher de sopa

Prevenção de Pressão . Normalizar a pressão ajuda a decocção de sementes imaturas. Para prepará-lo, polvilhe em um frasco de sementes de girassol em bruto (0, 5 litros) para a panela, despeje 2 litros de água e coloque no fogo. Depois de ferver, cozinhe por mais 2 horas em fogo baixo, em seguida, ferver, retire do fogo e tensão. A bebida que necessário durante o dia, em pequenas porções. Course - 2 semanas. Em seguida, uma pausa por 5 dias, e novamente - um curso de duas semanas. Tome uma decocção deve ser longo até que a pressão volta ao normal.

Neurose.   As sementes podem ajudar a prevenir o desenvolvimento da depressão, aliviar a ansiedade. Desculpe, "psicoterapia girassol" comprar 10 xícaras de sementes de girassol, e comer a cada noite para um. Ao mesmo tempo, limpar as sementes com os dedos severamente. Após 10 dias, você provavelmente sente que você tornar-se calmo e amigável.

Sementes Harm

Apesar da crença popular, as sementes não contribuem para a exacerbação de apendicite crônica. Mas pode prejudicar os dentes. Limpe-os com as mãos, ou então corremos o risco de prejudicar gravemente um esmalte do dente fraco, a mucosa da boca, gengivas.

Uma única palavra - o valor nutritivo elevado de sementes de girassol. Deve-se ter em mente que o conteúdo energético de sementes de girassol é muito elevada: em 100 g de sementes de girassol conter até 700 kcal, várias vezes as calorias do que a carne e pão.. Portanto, não se esqueça de observar moderação e lembre-se que o uso de girassol - principalmente nas sementes cruas.

Além disso, quando a compra de sementes, escolher um produto a partir de um produto de confiança e bem comprovadas. O facto de, girassóis crescentes de solo tratado fosfatos e nitratos, e por vezes enormemente para melhorar o rendimento. Como resultado, as sementes de aumento dos níveis de cádmio, que podem acumular-se no corpo humano, e ao longo do tempo afecta o sistema nervoso e induzir doença óssea e insuficiência renal.

Alimentação saudável

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