Bebida de cacau bastante imerecidamente inferior à popularidade de chá ou café, argumentam especialistas do Instituto Científico de Tecnologia da alimentação e nutrição nos Estados Unidos. Terminou há poucos dias um estudo sobre as propriedades benéficas do cacau mostraram que o produto é capaz de proteger o corpo contra o câncer do intestino.

Liderando especialista do Instituto Maria Arribas, que liderou a pesquisa científica, alega que a mucosa intestinal devido ao impacto negativo de diferentes tipos de agentes cancerígenos, torna-se muito sensível ao aparecimento de tumores malignos. Enquanto cacau é capaz de reduzir significativamente o risco de câncer - em seu fruto contém uma alta concentração de antioxidantes que neutralizam os radicais livres, os principais instigadores de câncer.

Como prova Arribas leva os resultados experimentais com camundongos. Dentro de quatro semanas de roedores expostos a carcinógenos azoksimetana causando câncer de intestino . Assim, os ratinhos foram divididos em dois grupos, um dos quais receberam alimentação que consistiu de 12% de cacau. No fim do tempo estipulado em animais que comeram cacau, os cientistas têm contado lesões pré-cancerosas significativamente menos.

By the way, a capacidade de cacau proteger contra o câncer de intestino - não é o seu único bem. Na convenção anual dos especialistas americanos sobre sosudichtym doença cardiovascular em Chicago em novembro de 2006. O relatório foi apresentado que os compostos biologicamente ativos encontrados no cacau, reduzir a adesão plaquetária, protegendo assim os vasos sanguíneos a partir de depósitos nocivos e danos. Além disso, cacau melhora o fluxo sanguíneo para o cérebro (estudos de ressonância magnética detectados tomogrammmozga indivíduos após o consumo de cacau) e reduz a pressão sanguínea. O estudo, que foi realizado ao longo de 15 anos descobriu que a taxa de morte por doença cardiovascular entre os fãs de cacau, 50% menor do que naqueles com baixo consumo.

Constatou-se também que o consumo regular de cacau promove o funcionamento normal da pele e, assim, ele mantém seu jovem.

Na verdade ASSUNTO

50 gramas de chocolate escuro (concentração grãos de cacau não inferiores a 70%) contêm a mesma quantidade de antioxidantes como um copo de suco de laranja ou 6 maçãs maduras 15.

Alimentação saudável

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