Quais os alimentos na mesa de férias podem causar alergias entre os convidados?
Na Europa, o Natal comercializa as pessoas constantemente passou um copo de vinho quente. Temos também quase todos os cafés e restaurantes já oferecem um menu de inverno com vinho quente. Otorrinolaringologista Anatoly Smirnitskiy acredita que um copo de vinho quente em tempo de chuva - uma ótima idéia, se você não está vindo mais uma caminhada ao redor da cidade - neste caso, não vai parar de congelamento.
O fato de que o vinho quente com especiarias instantaneamente aquece, expande os vasos sanguíneos e até mesmo provoca sudorese. By the way, um excelente meio de prevenir resfriados após um dia frio - se você beber antes de deitar. No vinho quente enzimas são ativadas que tonificar o corpo, aumentar a circulação sanguínea, mesmo nos menores vasos capilares.
Mas, como qualquer álcool vinho quente "desliga" de defesa do corpo contra o frio e também embota pensar e velocidade de reação. Assim, para uma longa caminhada é melhor para aquecer o chá preto quente com limão doce. Nos países escandinavos beber chá "especial" Natal - canela.
BTW
Que mesa de Ano Novo na maioria das vezes provoca alergias?
Pelo poderoso alimentos alérgenos incluem:
- Frutas e bagas: todas as frutas cítricas (incluindo o tangerine tradicional de Ano Novo), abacaxi, morango, morangos, framboesas, groselhas negras e vermelhas. E as propriedades alergénicas dos produtos armazenados e congelados, e depois de ferver.
- Frutos do mar: peixes em qualquer tipo, camarão, caranguejos e outros blindado (principalmente desenvolver uma alergia a quitina - uma substância que compõe sua "pele").
- Vegetais: tomates, berinjela, rabanete, rabanete.
- Temperos, molhos e temperos: vinagre, molho de soja, maionese, temperos, preparados com a adição de intensificador de sabor - glutamato de sódio.
- Frango e ovos de codorna.
- Chocolate, cacau e café.
- O leite fresco.
- Fumado.
- Os frutos de casca rija (sobretudo amendoins).
- Honey.
Se qualquer reacção comida designado um "dieta de eliminação" especial, no qual o produto é excluído da dieta, o que é um alérgeno para a criança. Para desenvolver uma dieta pode ajudar um médico através de testes especiais.
No caso, se ocorrer um dos convidados reação alérgica repente, aconselhar o armário de remédios em casa para manter alguns anti-histamínicos. Fundos de alergias muito agora, mas como um meio de emergência, por favor tem o mínimo suprastin, diazolin (que é bem adequado para crianças com alergias alimentares, que tendem a comer demais durante os mandarins feriados e chocolates).
Fonte
Alimentação saudável
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