Os cientistas chineses criaram vacas geneticamente modificadas que são capazes de produzir leite com baixa lactose. Este produto popular tornou-se finalmente disponível para muitos milhões de vítimas de intolerância à lactose.
Com
intolerância à lactose
o intestino é incapaz de digerir o leite. Como resultado, uma pessoa tem que completamente ou parcialmente excluídos da dieta de leite e produtos lácteos, que escala é muito grande. Agora, os cientistas chineses da Universidade da Mongólia Interior fez um verdadeiro avanço na indústria de produtos geneticamente modificados.
Eles criaram embriões de vacas, que contém genes de bactérias que produzem leite com ácidos graxos Omega-3, que são comumente encontrados em peixes. Estes ácidos são úteis para o sistema cardiovascular. Enquanto isso, o teor de lactose no leite produzido por essas vacas são tão pequeno que pode ser consumida por pessoas que têm
intolerância à lactose
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"No leite normal contém lactose, mas as nossas vacas capazes de produzir leite com baixa lactose, e até a sua completa ausência, - disse o diretor da Universidade Dr. Zhou Huanmin -.. A maioria das pessoas tem imunidade à lactose se manifesta em diferentes graus Estamos tentando criar vacas cujo leite seria adequado para todos. No futuro queremos, comercializamos nossa descoberta ".
Em geral, os cientistas têm 14 embriões diferentes, e, em seguida, colocá-los no útero de vacas de aluguel. Três bezerro nascido em abril, posteriormente, foram capazes de tolerar "gene de baixa lactose", e dois bezerros morreram quase imediatamente.
Dois anos mais tarde, vacas sobreviventes se espera que sejam capazes de produzir leite com baixo teor de lactose após se dar à luz.
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