Especialistas trazer resultados nutricionais do ano, e foi nomeado a dieta mais útil para a saúde humana. Essa dieta, curiosamente, não foi o Mediterrâneo, há muito tempo ganhou uma reputação como um dos tipos mais favoráveis de alimentos para o corpo. Mais e mais especialistas estão inclinados a acreditar que a dieta mais adequada para as pessoas, especialmente aqueles que vivem em clima difícil como a Rússia - é a dieta nórdica.
Dieta Nordic
Dieta Nordic (também conhecido como nórdica, a Noruega, a norte) compete com dieta escandinavo, que durante o ano passado nutricionistas e meio de todo o mundo estão ativamente promovido como o melhor.
Alguns meses atrás, especialistas finlandeses demonstraram que a dieta norueguês é mais benéfico para a manutenção de funções saudáveis do coração. Um estudo realizado por um grupo de médicos da Universidade de Eastern Finland, mostrou que uma dieta típica da dieta nórdica normaliza os níveis de colesterol, a par com a dieta Escandinavo, mas tem um efeito positivo mais pronunciados sobre o coração, resultando em níveis mais baixos de compostos que causam a inflamação no sangue e o desenvolvimento de doenças do músculo cardíaco.
Para a popularização dos defensores da dieta nórdicos e renomado nutricionista Professor Arne Astrup, da Universidade RVA (Copenhaga Dinamarca). Segundo o médico, a dieta mediterrânea é apropriado para alimentar os habitantes das regiões do sul, mas não para as pessoas provenientes de países com climas mais severos. Neste caso, a melhor opção é a dieta Nordic - é muito melhor para ter em conta as características do corpo humano que vive o ano todo no sol.
Como você sabe, em cozinha mediterrânea como a base utilizada legumes (principalmente, é tomate, pimentão, abobrinha e berinjela), azeite de oliva e azeitonas, peixes e massas, alho, cebola e especiarias diversas abundantes. Nordic dieta mediterrânica, em vez de tomate e pimenta propõe utilizar os brotos e abobrinha Bruxelas, o que é mais do que qualquer outro vegetal, rico em fibras e antioxidantes. Além disso, esta dieta está repleta de bagas como mirtilos, cranberries e cloudberries, além de que contenham vitaminas e mais ácidos graxos ômega-3 são necessários para o funcionamento normal dos sistemas cardiovascular e nervoso. Além disso, a dieta norueguês inclui alta ingestão de peixe e carne magra e laticínios de baixo teor de gordura produtos feitos a partir de leite de ovelha. (Leia mais)
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