O novo estudo se junta a uma lista crescente de propriedades valiosas desta planta, e, em seguida, especialistas em comida dietética nomeou-o chefe entre saladas.

Nutricionistas recomendam comer agrião em uma forma crua, e adicioná-lo para sopas, sanduíches e saladas. Como os pesquisadores descobriram, agrião não só é cheia de vitaminas e minerais importantes tais como a vitamina B-grupo, C e E, zinco e potássio. Se você acabou de adicionar à dieta diária, sem mudar nada em sua dieta, uma pessoa pode garantir uma proteção confiável contra o câncer.

Os voluntários que participaram do estudo foram 19 a 55 anos. As medições de sangue antes e depois da experiência mostraram que, aqueles que comem agrião, o risco de danos ao DNA em células brancas do sangue que contribuem para o desenvolvimento de diversos tipos de tumores, decresceram quase 30%. O nível de combatentes ativos contra as células cancerosas - antioxidantes (luteína e beta-caroteno), entre os fãs desta salada, pelo contrário, aumentou.

Além disso, os cientistas da Universidade de Ulster realizaram um estudo para convencê-los dos benefícios especiais de agrião para fumantes: após oito semanas de seu nível de utilização do estresse oxidativo no sangue de fumantes é significativamente reduzida. Agrião é indispensável para aqueles que lutam com excesso de peso. Devido à leve ação diurética, tem sobre o corpo, você pode se livrar de edema e as toxinas e tornar-se imediatamente mais magro. (Leia mais)

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