Depois de degustar um cocktail "Pornstar Martini" Briton Gaby Scanlon tem de reanimação. Um de seus componentes, nitrogênio líquido, paredes de seu estômago danificado. Para salvar a vida de 18-year-old girl, os médicos tiveram que removê-lo completamente.
O incidente ocorreu na cidade britânica de Lancaster. Gaby Scanlon celebrou sua vinda de idade em um bar, onde ela foi convidada a beber um cocktail com base em champanhe.
Para dar de beber espetacular vista, bartenders adicionar a ele
nitrogênio líquido
- Ele cria uma nuvem de vapor, o que parece muito bom.
Depois de um par de minutos depois de provar "Porn Stars" Gaby senti dor no estômago, que se intensificou a cada segundo. Vendo que há algo de errado, amigos do aniversariante chamou de "primeiros socorros". Nessa altura, Scanlon já era difícil de respirar.
A menina foi levada para a unidade de cuidados intensivos de um hospital. Os médicos descobriram que o vapor de nitrogênio machucar seu estômago. Salvá-lo não foi possível.
O paciente foi imediatamente operado. Agora veio a Gaby, mas ela ainda está esperando por um longo período de reabilitação.
Após o incidente no bar "Oscar", onde o Skenlog resto, coquetel mortal foi removido da venda, mas antes disso, ele estava na demanda entre a população. Pub manual pediu desculpas à vítima e manifestou a sua disponibilidade para dar-lhe apoio financeiro.
Para referência:
Nitrogênio líquido
Começamos a usar na cozinha por causa de sua aparência espetacular. Este líquido é adicionado em bebidas, gelados, mas também é utilizado em uma nova direcção - cozinha molecular.
Como o uso de nitrogênio líquido no processo de cozinhar no Reino Unido não regulado, trabalhar com ele e os chefs de elite, bartenders e autodidata.
"Coloca restauração - isso não é os laboratórios químicos. Se utilizados incorrectamente, o azoto líquido pode destruir o tecido. Isso é coisa muito forte - na medicina, por exemplo, eles queimam as verrugas. Se ele fica na membrana mucosa, ou afectar os órgãos vitais do homem, nada de bom não vai fazer "- advertiu o chefe do Departamento de Saúde do condado de Cumbria, Professor John Ashton.
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