Pesquisadores britânicos da Universidade de Bristol conduzido um experimento durante o qual encontrou uma forma de recipientes de vidro afeta a taxa de utilização da espuma. Para participar do estudo, eles convidaram 159 pessoas, cada um dos quais tinha a beber um copo de cerveja (0, 33 L).
Depois que os voluntários começaram a trabalhar, tornou-se claro que a bebida contida nos vidros curvos, chegou ao fim, uma média de 4 minutos mais rápido do que a cerveja, derramado em padrão, clubes retas.
Esta diferença cientistas britânicos explicou que os participantes do experimento escolheu pratos standard formas brasserie, avaliadas objetivamente, como eles já estão bêbados. Essas pessoas estão tentando prolongar o prazer, tornando o processo de consumo de cerveja leva uma média de 11 minutos.
Aqueles que bebiam em copos de curvas, não podia saber exatamente o quanto de cerveja é deixado em seus óculos, por isso não limitar-se. Como resultado, um meio litro de espuma, eles tratado, em média, durante 7 minutos.
Os mesmos pesquisadores estudo realizado com bebidas não alcoólicas. Mas, como a experiência tem demonstrado, eles rapidamente terminou da mesma maneira em cada prato - ninguém apreciava.
É importante:
Cientistas apontam que eles estavam experimentando no laboratório. Como a taxa de consumo de cerveja afeta a companhia de amigos eo lugar de beber espuma, os peritos não conseguia descobrir.
Notícias da Indústria
Voltar à página inicial