Eu posso alimentar os sanduíches do bebê? Como comer no outono? O que devo procurar ao escolher vitaminas?

Sobre estas e muitas outras perguntas são respondidas MD, Professor, Chefe do Instituto de Nutrição Infantil Igor Y. Cavalo Investigação Alimentar .

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"Corr." - Quando você assistir a filmes estrangeiros, muitas vezes mostram que as crianças na escola fornecer uma refeição com eles. O que você acha deste sistema? Vai bem e se nós temos na Rússia é entrar? Imagino pouco idéia de como a criança veio para a escola com frascos, sanduíches e sentou-se em silêncio.

IK:. -   E sobre a "segurança" - na verdade, pode ser uma criança e não começa a comer muito calma, mas, em princípio, para dar aos pais um pequeno-almoço, especialmente se o bebê não está tudo bem com o estômago, intestinos. Mas isso não é sempre os recipientes, como na Holanda, infelizmente. Na Holanda e em outros países, é muito popular porque não é aceito para organizar refeições quentes nas escolas, e tomar café da manhã com ele. Isto é pior do que o alimento quente, mas é melhor do que se a criança está com fome. Especialmente quando o alimento no recipiente é captado correctamente. Se a escolha entre quente e frio, a comida quente é certamente melhor do que um sanduíche refeições. Se o bebê cospe e não come sopa quente de mau gosto, mas acontece, e se recusa o peixe, porque ele não estava acostumado a comê-lo, é melhor deixá-lo comer um sanduíche com queijo, iogurte zapet em um saco com um canudo e comer uma maçã. Seria melhor do que nada.

Dieta

"Correto.": - O que deve ser entre as refeições das crianças?

IK:. -   Em crianças pequenas - é 3-4 horas entre as refeições, têm grandes - 4-5 horas entre as refeições. Nada mais, nada menos, porque no intervalo de 2 horas, o apetite da criança não acorda e não precisa dele para empurrar artificialmente alimentos. Este, aliás, é um dos problemas com o pequeno-almoço na escola, porque, por um lado, a criança não deve sair de casa sem comida e, por outro lado, às vezes é devido a problemas técnico-almoço organizada após a primeira aula, a criança não será o café da manhã. Se uma criança recebe uma refeição após a primeira aula, é melhor não para alimentá-lo em casa.

Mas de volta aos slots. Assim, verifica-se quatro ou cinco refeições por dia, você come-almoço, almoço e jantar - com carácter obrigatório, depois do almoço, um jantar tardio (talvez sob a forma de um copo de iogurte ou um copo de leite e um pão na hora de dormir) ou almoço. A dieta também depende da forma e da educação sobre o modo do dia.

"Correto.": - Um volume de porções que precisam ser?

IK:. -   Porções variam de acordo com a idade. A porção média de sopa deve ser 200-300 gramas, enfeite - 100-150 gramas de salada - 60-100 g, leite cereal - 150-200 g é a nominal, ou seja, isso não significa que a criança vai comer. Vai ser delicioso, ele vai comer, e até mesmo pedir para suplementos.

Alimentos fortificados

"Correto.": - Agora outono, se devemos prestar mais atenção ao que comemos? Como para compensar a notória falta de vitaminas?

IK:. -   Você disse acertadamente, o notório. Agora, no inverno e no verão podem ser encontrados no balcão e tomates, e grapefruit. Tomates de efeito estufa é claro, mas não podemos dizer que eles têm de zero valor nutricional. Tradicionalmente, nós dizemos que a primavera começa a deficiência de vitamina, e no outono o contrário. Primavera mal-estar relacionado não só com comida, mas também com características hormonais, fadiga do corpo até à Primavera. Há muitos fatores que explicam o mal-estar primavera.

"Corr." - Isso não é nada especial que você precisa para entrar na dieta? Há tantos produtos vitaminizovannyh se usá-los?

IK:. - É claro que, é necessário expandir a dieta, porque as vitaminas e minerais que se o suficiente. E se nós adicioná-los para a deliciosa comida, é realmente melhor do que a beber comprimidos. Porque aqui é necessário escolher algo um. Ou tomar um multivitamínico, polimineraly ou alimentos saborosos.

"Correto.": - O que é complexos vitamínicos podem beber para crianças e adultos no outono? Acredita-se que um adulto é melhor beber vitaminas para crianças, para evitar a overdose, é certo?

IK:. -   Temos a maior parte não é uma questão sobre nedozirovke, sobre a falta de vitaminas. Hipervitaminose teoricamente descrito para a vitamina A, vitamina D, mas na prática - não é coisa bastante real, embora haja mães muito ansiosos que querem o melhor para seus filhos, e vai dar todos os alimentos enriquecidos, e até mesmo multi-vitaminas, e até mesmo de alguma coisa ...

Mas essas mães são raros. E uma vez que não há nenhum problema particular, porque, em alimentos enriquecidos - 20-30% da dose diária, e se o excesso de a dose diária em meia a duas vezes, não toxicidade, não envenenamento do corpo não, simplesmente seria exibido na urina e tudo.

Ele não concorda que os adultos devem beber vitaminas para crianças. Adultos precisam beber vitaminas adultos, crianças - filhos. Além disso, as empresas já produzem vitaminas para meninos e para meninas, por adolescentes e crianças. Até certo ponto isso - comercialização de movimentos, mas nada errado com isso, porque não são calculados a dose exata. Por exemplo, se está escrito para pré-escolares, em seguida, pré-escolares terá exatamente como muitas vitaminas que eles precisam.

O problema da escolha

"Correto.": - E há alguma seqüência de ações ao comprar vitaminas?

IK:. - Em nosso país, um problema muito grande de escolha. Primeiro de tudo - é o tamanho da bolsa. Nem todas as multivitaminas podemos comprar. Há também muito caro. Então nós precisamos olhar para os componentes de vitaminas. 10 vitaminas melhor do que 4. Se a criança é pequena, não muito boa engolir, melhor comprar vitaminas em forma de pelotas, sob a forma de geléia. Mas a escolha de vitaminas - é realmente uma pergunta difícil. Todo mundo diz que seu produto - o melhor. Nacional ou estrangeira - entre eles há muita diferença, porque em todos os preparativos domésticos matérias-primas no exterior.

Quando se compra vitaminas, que é necessário para ler a etiqueta, existe uma percentagem da dose diária indicada. Por exemplo, existem vitaminas, onde uma grande percentagem de doses diárias. Estas são vitaminas para as crianças doentes e debilitados, e, assim como de que é impossível de aceitar. É necessário ler atentamente a anotação à droga.
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  Fonte

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