Mozzarella nativa da Campânia, uma das províncias da Itália. Prepare queijo populares apenas a partir do leite fresco.

Os italianos chamado mozzarella "produto com uma cintura de vespa", como 100 gramas de queijo contém apenas 300 calorias.

Mozzarella é usado em todos os lugares: em pizza, salada e mussarela zapekankah.Samoy italianos úteis acreditam que a idade não superior a dez dias.

Um estudo conduzido por cientistas mostraram que Mozzarella não é apenas delicioso, mas também produto saudável.

É muito rico em vitamina "A", que é indispensável para os olhos e pele. É também repleta de vitaminas "B", para manter um sistema nervoso saudável e que dá energia ao corpo.

No entanto, há uma grande quantidade de vitamina «D», que é muito bom para os ossos. A Mozzarella contida no aminoácido, polissacarídeos e micronutrientes (zinco, magnésio, ferro e cálcio) explicar o número de centenários em Itália.

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