Feijoa - vitamina bomba: como comer?
 Os sólidos escuros frutos verdes de feijoa estavam à venda por um longo tempo, mas poucos de nós sabe cozinhar e comer esses frutos exóticos. Mas eles são incrivelmente útil!

Feijoa Ele apareceu em cima da mesa na Europa recentemente - cerca de 130 anos atrás. Primeiro fruto trazido do Brasil, mas logo ficou claro que esta família de plantas de murta cresce bem no Cáucaso do Norte, bem como em casa ... potes. Frutas Feijoa primeiras pessoas como ele - a pele dura, adstringente, com cheiro forte ... mas depois disso, os cientistas têm encontrado nestas fruto feio, cozinheiros começaram a reinventar urgentemente deliciosas receitas.

O mais simples e ainda o mais valioso prato de feijoa   mashed virou, puré com açúcar. Como Corinto. As proporções são muito simples: quando armazenado no frigorífico deve ser tomado caudas descascadas fruta e açúcar Feijoa uniformemente, e se não há lugar no frigorífico, a proporção de açúcar e goiaba abacaxi deve ser de 2 para 1. Esta massa pode ser alimentado para o gelado (mas não a partir da pele!) , biscoitos, moído misturado com pimenta servido com carne assada ou cordeiro. E você pode misturar purê de goiaba abacaxi eo açúcar com caldo de chá verde e cozinhar sorvete saudável.

Muitas perguntas surgem para aqueles que compraram um unripe feijoa fruta pouco - duro, amargo e adstringente. O que fazer com eles? Há duas maneiras: você pode dobrar o fruto em um saco de papel escuro e deixe em um lugar legal para amadurecer, ou cozinhar algo de fruta verde. Se você não quer esperar e escolher a segunda forma, você pode escolher: para cozinhar de Feijoa, pêssegos em conserva, abacaxi e strawberry salada de frutas, ou uma forte infusão de vodka feijoa e suco de limão (assim, por sinal, fazer na Nova Zelândia). E se você está abastecido com paciência e estão dispostos a sofrer dia 5 - 10, você pode apenas comer goiaba abacaxi colher amadurecido.

 Feijoa - vitamina bomba: como comer?
 Mas lembre-se: feijoa de qualquer maturidade pode cozinhar excelentes e muito saborosos panquecas. Para panquecas de feijoa   precisamos 5-7 feijoa fruta, uma xícara de farinha de trigo, um ovo, um pouco de água ou baixo teor de gordura do leite, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa de açúcar, a manteiga para fritar.

Os frutos de feijoa resulta das caudas e pique no liquidificador. Misture rapidamente purê de frutas com farinha, ovos, leite, sal e açúcar, de modo a obter um teste para cheesecakes. Aqueça o óleo e coloque-o em uma colher a massa resultante. Fritar   Fritos de feijoa   em ambos os lados e sirva com fatias de frutas frescas, avelã sorvete ou chantilly, geléia e raminhos de hortelã fresca.



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Pischeblog Yulia Goncharova

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