O alho é famoso desde os tempos antigos para sua capacidade única para ajudar no tratamento de muitas doenças. Cientistas chineses adicionado a esta lista uma outra qualidade. Como os pesquisadores descobriram, o consumo regular de alho reduz significativamente o risco de desenvolver câncer de pulmão, mesmo naqueles que fumam.

alho

De acordo com o pessoal do Centro Nacional para a província de Controle de Doenças Tsyansu, metade do alho aumenta a resistência do organismo ao câncer de pulmão - uma pesquisa mostrou um total de seis mil pessoas, ambos os pacientes com câncer e saudáveis.

Na pesquisa, os pesquisadores deu especial atenção à dieta e maus hábitos e rotina diária de todos os participantes. O resultado foi que as pessoas que têm, pelo menos, duas vezes por semana, comer alho, 44% menos doentes com cancro do pulmão. Fumantes efeito foi ligeiramente inferior, mas mesmo assim também distintas: os amantes de alho doentes com menos freqüência em 30%.

Note-se que a ciência não é a primeira vez confrontado com evidências de propriedades anticancerígenas de alho. Em particular, os pesquisadores norte-americanos da Universidade Estadual de Ohio descobriram que sob a influência de alho reduz o nível de nitratos para consumo humano com vários alimentos e converte-se em nitrosaminas no corpo - potencialmente cancerígenos perigosos. No entanto, pesquisadores chineses estabeleceram uma ligação entre o consumo de alho e câncer de pulmão, acho que continua a ser visto se isso permanece vegetais picantes propriedades úteis após tratamento térmico e outros tipos de culinária. (Leia mais)

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