Cardiologista americano e especialista em estilos de vida saudáveis ​​Makhmet OZ fez uma declaração sensacional. O médico disse que o suco embalado entra um veneno perigoso para a saúde, e até mesmo em enlatados bebidas de frutas e vegetais infantis contêm chumbo e arsênico.

Estas palavras de Dr. Oz causou um rebuliço nos Estados Unidos, mas funcionários do Gabinete do Food and Drug Administration foram rápidos em tranqüilizar o público dizendo que o arsênico comida infantil "inofensiva".

Enquanto isso, o estudo confirmou as conclusões dos relatórios de peritos Consumidor (União potrebiteleyts US). Seus especialistas têm realizado testes independentes de sucos de frutas e descobriu que 25% das amostras de suco de maçã contêm níveis mais elevados de chumbo do que os padrões recomendados para a água engarrafada. Ao mesmo amostras de uvas, outros indicadores químicos, arsênico, foi ainda maior do que no suco de maçã - com o mais alto nível de 25 ppb, o que excede a taxa de água potável para mais de metade.

Arsénio é um elemento que ocorre naturalmente e que é capaz de contaminar a água do solo usado para beber e para irrigação. É também usado para fins industriais e agrícolas. Segundo os cientistas arsênico inorgânico contêm farinha de frango, arroz e até mesmo comida de bebê. Como para o suco, a auditoria revelou: em pessoas que recentemente comeram uma maçã ou uva suco, foi encontrado na urina de 20% a mais de arsénio, em comparação com aqueles que não bebem suco.

Agora, a Consumer Reports incentiva os pais a limitar crianças de consumo de sumo de acordo com os princípios da Academia Americana de Pediatria: até 6 meses de sucos em geral são contra-indicados para crianças com menos de 6 anos de idade - não mais de 4 - 6 gramas por dia. Além disso, os especialistas recomendam para diluir o suco com água. "A presença de um veneno potencialmente mortal - não é a única razão pela qual as crianças não devem beber suco de -. Eles explicam Juice -. Calorias vazias Eles estão cheios de açúcar e carboidratos que levam à obesidade infantil."

Fato.   Uma pesquisa realizada pela Consumer Reports, revelou que 35% das crianças de 5 anos e mais jovens beber mais suco do que o recomendado.

Alimentação saudável

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