A grande arte de beber: espíritos
 Algumas bebidas alcoólicas exigem uma abordagem diferente, mas o processo de beber é quase uma arte. Vamos falar sobre como fazê-lo bem, sem danos à saúde.

TEQUILA . Acredita-se que tequila   - Um vodka cacto. Mas, na verdade, "Cactus Vodka" não é produzido a partir do cacto e agave, uma planta relacionada lírio.

Tequila bebida com limão e sal também é errado. Se você realmente, você bebe   tequila   Sangrita necessidade - um copo de suco de tomate, suco de limão e pimenta quente.

GRAPPA , Vodka de uva. Para a produção da bebida usadas sementes de uva, a pele das bagas e os restos da polpa para a bebida e chamou vodka uva. Além disso, este   grappa   engarrafado em garrafas de fantasia tapados e selos de cera, as variedades mais caras são engarrafados em vasos de cristal.

Young (blanca)   grappa   deve beber refrigerados a 8 ° C. Para palatabilidade é particularmente apreciado grappa, envelhecido em barril 12-18 meses.

RO M. clássico rum com sabor é dividida em várias categorias:

- Rum claro, rum ou prata, branco rum   - Uma bebida-branco ou amarelo claro. Seu sabor não é muito pronunciado, rum tão leve é ​​normalmente utilizado para a preparação de cocktails.

- Rum dourado ou âmbar   rum   - Beba pelo menos cinco anos de envelhecimento, mais robusta, com rico âmbar escuro. Rum ouro adequado para a preparação de cocktails e beber em forma pura. Ideal para um lanche feito de frutas exóticas.

Aromatizados rum   cheia de especiarias, ervas e sabores de frutas.

Devido rum tem um isolado não-escuro ou preto rum, que é caracterizada por uma muito longa demora e a cor mais escura. Bem como uma forte rum, muitas espécies de que tem uma resistência de mais do que 75 °.

 A grande arte de beber: espíritos
 Vinho do Porto . Era uma vez pensou que esta bebida é necessário apenas para os homens.

De acordo com a cultura de beber   porto   você precisa para trazer para a mesa no decantador - nas paredes da garrafa após a exposição não é muito sedimento estética. Pré garrafa de vinho do Porto que você precisa para preparar uma participação numa posição vertical de um dia para uma semana.

Decanter, que brilha porto , Primeiro você precisa para "lavar" - polvilhe com algumas gotas da bebida no interior. E, depois de a porta será servido em copos, ele deve dar um "sopro de" quinze ou vinte minutos, e só então tomar o primeiro gole.

GIN . Na sua essência, gin - um espírito de zimbro, que na Idade Média, sendo prescritos por médicos europeus como uma infusão terapêutica. Em gin   Existem muitas variedades, mas a regra de um permanece a mesma - esta bebida é criar uma sensação de frio na boca, eo aroma de zimbro deve ser claramente sentida, mesmo que contenha especiarias.

Existem duas principais variedades de gin: Inglês e Holandês gin gin:

- Dutch   gin   dividida em três subespécies: o jovem - Jonge, a exposição média - Oude velho - Zeer Oude,

- Inglês   gin   dividido pela London Dry Gin, Plymouth Gin e muito raro Gin Amarelo.

AUSENTE . Na Europa, o absinto foi trazido da África, os legionários, que o usam para fugir para o deserto de disenteria. No século 19, tornou-se uma bebida cult de boemia francesa e ganhou um véu bastante mística - há uma percepção de que o absinto é capaz de mudar a consciência.

Na verdade, moderno   absinto   não possuir psicoativa. O absinto do século 19 era uma bebida rica tujona - um extrato concentrado da artemísia, que em grandes quantidades, pode realmente afetar o sistema nervoso.

Hoje tujona no absinto contido em proporções microscópicas. Além disso, absinto muitas vezes completamente substituído por anis inofensivos.

Antes de beber absinto , É necessário umedecer o açúcar e, em seguida, atearam fogo ao vidro derretido fluiu em doçura. Você precisa beber de um gole só.

WHISKY . Uísque não é apenas uma bebida, e apreciar o sabor e aroma. Antes de tomar o primeiro gole, você precisa de uma pequena quantidade de respingo uísque   no vidro, e depois de algum tempo para respirar o aroma da bebida. Os conteúdos foram em seguida vertida um vidro - o vidro deve estar seco. Se após este aroma no vidro ainda será sentida de forma clara, em seguida, beber - de alta qualidade.

Bebida   uísque   Precisamos, saboreando cada bocado. A temperatura da bebida deve oscilar entre 18-20 ° C. Temperaturas mais baixas podem ser "perdidos" sabor, e em um maior - um sentimento crescente de álcool.

By the way, considerada a melhor marca de uísque escocês - Ballantine de, Johnnie Walker e Chivas Regal.



Alimentação saudável

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