Conhecido crença de que os peixes beneficiar o cérebro, saturando-o com fósforo - foi refutada por cientistas. No entanto, um estudo recente de neurocientistas canadenses argumenta convincentemente que a dieta dos peixes ainda tem um efeito sobre o cérebro humano.
O mito de que o fósforo peixes nos torna mais inteligentes, foi destronado em 2010. As observações científicas, em seguida, mostraram que, se o cérebro e necessidades de fósforo, não é de tal forma que ele depende. Ainda assim, descobriu-se que o peixe não se esqueça de ter, especialmente aqueles que têm
problemas de memória
. Os cientistas do Centro de Neurociências da Universidade de Alberta foram finalmente capazes de descobrir o que os processos ocorrem em
cérebro
entre os fãs de pratos de peixe.
Em particular, os pesquisadores descobriram que os ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, que é rica em peixes de água salgada gordos (salmão, truta, arenque, etc.) Faça as células do cérebro interagem uns com os outros. Isto é especialmente verdadeiro no hipocampo - o site
cérebro
Que é responsável para a assimilação das informações a partir do ambiente exterior e de memória. Hippocampus como poderia encontrar neurocientistas Canadian sensivelmente expostas a ácido docosahexaenóico (DHA), que é um componente de omega-3 - ácidos. Experimentos têm mostrado que quanto maior o nível do cérebro, - as conexões neuronais forma ativas entre as células do cérebro e, portanto, melhor a pessoa adquire informações e facilmente quando necessário ele pode lembrar. Então, se você se queixam
problemas de memória
Use o conselho dos cientistas e aumentar a taxa diária de ômega-3 (2, 5 g) por 30%. Estes ácidos gordos têm sobre o corpo efeito extremamente benéfico e nenhum efeito sobre a cintura.
Alimentação saudável
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