Especialistas finlandesas argumentam que o consumo regular de ketchup ajuda a reduzir o risco de doença cardiovascular.

Cientistas da Universidade de Oulu conduzido um experimento envolvendo 20 pessoas. Os voluntários foram divididos em dois grupos, um deles na dieta dos participantes presente molho de tomate. Após três semanas, os especialistas compararam o estado de saúde das pessoas. Durante este tempo, descobriu-se que o consumo regular molho reduzido equipe no segundo nível de colesterol total do grupo em 6%, e "pobres" - 13%. Além disso, este grupo comeram os frascos de molho, mas porções bastante normais - a 30 gramas por dia.

Propriedades úteis de ketchup obrigados tomates, especialistas explicam. O tomate contém licopeno uma substância activa tem um efeito positivo sobre o corpo são bem conhecidos. Cardiologistas há muito aconselhados a comer mais tomates - que o coração era saudável. Agora descobriu-se que os tomates frescos é perfeitamente possível substituir o ketchup. Também suco de tomate útil. A dose diária recomendada - 2 xícaras.

Alimentação saudável

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