Os médicos são avisados ​​da possibilidade de compra de alimentos na forma de costume, em vez de no pacote. Especialistas da Universidade Técnica da Dinamarca descobriu que certos alimentos, especialmente, "medo" do filme de vácuo. Descobriu-se que este Tipo de produtos de armazenamento representa uma ameaça potencial à vida e à saúde humano.

 de embalagem a vácuo perigoso
 de embalagem a vácuo perigoso


  Os cientistas descobriram que a embalagem a vácuo, embora deve manter produtos tanto frescos - no entanto, torna-se bonita terreno fértil para as bactérias perigosas. De acordo com especialistas, estes patógenos matar até um quarto dos doentes infectados por eles.
 
  Biólogos experiências laboratoriais mostram que na ausência de bactéria Listeria monocytogens oxigênio torna-se quatorze vezes agressivo. Condições anóxicas causadas por uma embalagem de vácuo, semelhante à o mesmo que no intestino. Portanto, recebendo um pacote onde não há oxigênio, bactérias tornam-se mais agressivo, porque, como ela se comporta e corpo.
 
  No novo estudo descobriu que a Listeria monocytogens - patógeno altamente adaptável. Cientistas vyyasnli que ele pode crescer, mesmo em condições frias, frigoríficos de alimentos.
 
  Produtos, que podem ser obtidos micróbio perigoso - é, quase todo aquele dia varrido fora das prateleiras no supermercado grandes quantidades - leite, sorvete, queijo macio do tipo camembert, carne e produtos de carne, vegetais crus, carne de aves crua ou acabados, matérias ou fumados peixe.
 
  "Apesar de o uso conveniente de o produto no vácuo pacote, é melhor evitar a sua utilização. Se possível, deve comprar comida da forma habitual "- dar conselhos de especialistas. (Leia mais)



Alimentação saudável

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