Os médicos são avisados da possibilidade de compra de alimentos na forma de costume,
em vez de no pacote. Especialistas da Universidade Técnica da Dinamarca descobriu que
certos alimentos, especialmente, "medo" do filme de vácuo. Descobriu-se que este
Tipo de produtos de armazenamento representa uma ameaça potencial à vida e à saúde
humano.
de embalagem a vácuo perigoso
Os cientistas descobriram que a embalagem a vácuo, embora deve manter
produtos tanto frescos - no entanto, torna-se bonita
terreno fértil para as bactérias perigosas. De acordo com especialistas, estes
patógenos matar até um quarto dos doentes infectados por eles.
Biólogos experiências laboratoriais mostram que na ausência de
bactéria Listeria monocytogens oxigênio torna-se quatorze vezes
agressivo. Condições anóxicas causadas por uma embalagem de vácuo, semelhante à
o mesmo que no intestino. Portanto, recebendo um pacote onde não há oxigênio,
bactérias tornam-se mais agressivo, porque, como ela se comporta e
corpo.
No novo estudo descobriu que a Listeria
monocytogens - patógeno altamente adaptável. Cientistas vyyasnli que ele pode
crescer, mesmo em condições frias, frigoríficos de alimentos.
Produtos, que podem ser obtidos micróbio perigoso - é,
quase todo aquele dia varrido fora das prateleiras no supermercado
grandes quantidades - leite, sorvete, queijo macio do tipo camembert, carne e
produtos de carne, vegetais crus, carne de aves crua ou acabados, matérias ou fumados
peixe.
"Apesar de o uso conveniente de o produto no vácuo
pacote, é melhor evitar a sua utilização. Se possível, deve
comprar comida da forma habitual "- dar conselhos de especialistas. (Leia mais)
Alimentação saudável
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