A alimentação saudável mercado na Rússia: perspectivas lá!
 Nutrição sub-ótima para a indústria e produtos para um estilo de vida saudável ea indústria da saúde Comissão RSPP realizou uma conferência de "tendências de desenvolvimento da indústria de nutrição ideal na Rússia." O evento discutiu os problemas dos alimentos saudáveis ​​de mercado (incluindo suplementos dietéticos, alimentos orgânicos e funcionais e bebidas).


Ele não passa despercebido questão importante da criação de regulamentos técnicos sectoriais, incluindo com base na prática internacional, a fim de reduzir o nível de produtos desclassificados e de comportamento desleal no mercado. É dada especial atenção ao papel da nutrição ideal na formação   estilo de vida saudável   Russos.

DISCUSSÃO causado discussão tempestuosa   mercado de alimentos saudáveis   no mundo e na Rússia: os principais indicadores, os problemas, a necessidade de padronização e regulamentação técnica, as perspectivas de desenvolvimento no contexto da União Aduaneira e da OMC.

Os participantes observaram que os russos estão mais interessados ​​em uma dieta saudável. Os momentos em que os produtos "pegar" coisa do passado, estão disponíveis nas prateleiras de salsichas, mas as pessoas tendem a comprar leite fresco "da vaca" fazendeiros cultivadas batatas e maçãs. Houve interesse em produtos de suco, Badam, vitaminas.

Ao mesmo tempo, infelizmente, o cidadão médio está comendo muito mais do que você precisa, batatas, produtos de panificação e alguns legumes, frutas, produtos lácteos. Como um resultado, o corpo começa a detectar uma falta de ácidos gordos poli-insaturados essenciais, vitaminas, zinco, selénio, iodo e outros minerais. E é perigoso: por exemplo, a falta de cálcio e algumas vitaminas associados com o desenvolvimento de osteoporose, o qual é cheio com fracturas frequentes. Isto é particularmente evidente em mulheres com mais de 50-55 anos.

Um membro da Academia de Ciências Naturais Nonna Kuhina russo (conhecido como Dr.Nona) "Se você não pode a cada dia para comer uma dieta saudável, há um monte de frutas e legumes, preste atenção aos suplementos dietéticos, eu, como médico, eu recomendo levá-los para compensar a falta de vitaminas, minerais e oligoelementos. Mas em qualquer caso, não deve ser confundido suplementos alimentares com curar todas essas pílulas, chás, e por isso não levar um efeito terapêutico. Mas eles provaram-se como fontes de nutrientes e terapia adjuvante de doenças e normalização das funções do corpo. "

 A alimentação saudável mercado na Rússia: perspectivas lá!

O Ocidente tem sido produtos eco-friendly populares. Na Rússia, nós estamos falando sobre isso mais tarde, no início dos anos 2000. Em seguida, veio ao léxico a palavra "agricultor" e produtiva, os rótulos dos quais foi escrita a palavra "bio". Primeiro, as pessoas atitude cautelosa para um produto mais caro, considerando este mimos, em seguida, "provado" e este nicho de agricultura tornou-se bastante intensamente desenvolvido, embora as vozes dos críticos que consideram eco-produtos e seu favor especial única boa jogada de marketing.

CEO "Ekoklaster" Alexander Konovalov "Tradicionalmente, os fabricantes estão rigoroso controle de seus produtos, e em todas as fases: desde a semente até o momento em que o produto final é fornecido ao balcão Temos, por exemplo, em sua casa não use quaisquer pesticidas, fertilizantes industriais Nossos maçãs crescem em tecnologia especial.. e vacas osmatrivyutsya regularmente veterinários Deste o produto final não só se torna mais saborosa e mais saudável Usando apenas suas próprias sementes, mesmo forragens crescer é por isso que a proteína em nossos produtos lácteos superior a 25% e aminoácidos -... 50% que no mesmo produto no estado. Nossos clientes se preocupam com a sua saúde, eles estão mais interessados ​​em nastoschee produtos naturais. "

Speakers chegou à conclusão de que na Rússia um grande número de pessoas, apoiantes   alimentação saudável . Não é apenas um determinado nicho para a agricultura, suco, produtos vitamínicos, negócio razivayuschiysya estável, mas também um aumento no número de pessoas líder estilo de vida saudável .

Ele não elimina o problema da criação de regulamentos técnicos da indústria, a produtos de má qualidade não caia sobre as mesas e nos estômagos de Rossini. Bem como a promoção estilo de vida saudável A partir do qual, em última análise, beneficia ambas as partes: os compradores e vendedores.

Sobre Ksana Gerasimenko



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