Cientistas da Universidade de Glasgow analisou a qualidade dos produtos acabados em 5 grandes lojas do Reino Unido. Eles oferecem produtos semi-acabados comprados e estudou o seu valor nutricional. Como se viu, a opção de refeições prontas Economia mostrou-se conjuntos de produtos muito mais úteis.
O caro
preparando o jantar
pode conter até 100% do valor da diária de gordura necessário um adulto, e 50% da dose diária de ingestão de sal. Assim, um alto preço bolo foi de 52% de gordura, enquanto o seu análogo mais acessível - apenas 22%. O luxo lasanha continha 77% de gordura (vs. 36%), e uma caçarola de batata com carne caro - 39% (vs. 18%) gordura e sal de 52% (contra 25%).
A concentração excessiva de gordura animal no corpo aumenta a quantidade de colesterol no sangue. Isto leva ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares. "Busto" de sal aumenta a pressão arterial, aumenta a carga sobre os rins e levar ao ganho de peso permanente. Além disso, o excesso de dose diária sal consumido apenas cinco gramas aumenta o risco de acidente vascular cerebral em 23%, e doença cardiovascular em 17%.
"Os consumidores enganosa preço e embalagem do produto. O design bonito e as inscrições "melhor", "almoço de negócios", etc. fazê-los pensar que estes produtos são úteis "- disse Mike Ling, um dos autores do estudo. Cientistas da Universidade de Glasgow acreditam que refeições prontas é preciso digitar um marcações especiais que alertam os consumidores sobre os riscos do uso de um fast food.
Alimentação saudável
Voltar à página inicial
