O sonho de muitas gerações de doces ao seu alcance - em breve será possível deleitar-se em bolos e doces, sem ganhar peso. Pesquisadores Nós descobriu como fazer um doce de degustação de alimentos que são baixos em gordura.

perder peso para a sobremesa

Há deliciosos produtos alimentares são úteis, e que Ele é considerado como sendo mais saudável ou que prato, a menos saborosa é. É por isso que é tão difícil seguir as regras alimentação saudável . Muitas pessoas acreditam que gastar um único vida em comer cenoura ralada e sumo de tomate estúpido. Melhor ter eclairs e bolos, mesmo que tais produtos e vai, mais cedo ou mais tarde, para o surgimento de várias doenças.

Muitas gerações sonharam com um guloso do momento em que será capaz de comer saudável e, ao mesmo tempo bolo sabor doce. Por muito tempo perder peso para a sobremesa   Foi impossível, uma vez que a doçura característica de alimentos fornecer açúcar e gorduras, que usam grandes quantidades ameaça o rápido aumento na cintura. No entanto, pesquisadores da Heriot-Watt University e University de Edimburgo criado proteínas saudáveis ​​que são substancialmente Eles diferem no sabor e textura de prejudicial, mas tal gordura doce. É promete nova era alimentação saudável .

Esta descoberta irá torná-lo possível removê-los seus pasteleiros doces e bolos maior parte da gordura, transformando-os em proteínas, apesar de não privar a doçura do seu sabor habitual. Substituindo proteínas de gordura não é o mais original idéia. Foi desenvolvido para um longo período de tempo, a criação de mais iogurte, nunca avançada. Tentando repetir algo semelhante em bolos ou queijo não for bem sucedida, desde mudando sua composição mudou radicalmente e gosto. As proteínas não são repetido a gosto de gordura, e um estudo detalhado da estrutura química da proteína, Cientistas britânicos que fizeram possível a criação de um verdadeiro substitutos eficazes para gordura, permitindo que pessoas perder peso para a sobremesa . (Leia mais)

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