Os pesquisadores descobriram que os rótulos dos alimentos impedem as pessoas a perder peso.

Cientistas da Universidade da Carolina do Sul (EUA) descobriram como um impacto psicológico sobre os nossos rótulos de alimentos consciência. Descobriu-se que as pessoas que estão tentando perder excesso de peso . rótulos de produtos   muitas vezes enganam. Numerosas observações têm mostrado que Dieter não é lido na descrição detalhada de ingredientes alimentares, e são guiadas por título. Este é o erro: Notícias rótulos de produtos   merketologicheskim atraídos para a visão e muitas vezes são ambíguos.

Descobrir, os cientistas realizaram um experimento especial. 66 voluntários foram convidados para o mesmo prato, em apenas um caso foi chamado de "macarrão com legumes verdes e vinagrete de ervas", eo outro - o "salada verde com massas, vegetais frescos e de vestir." Ao mesmo tempo, após o título passou uma lista idêntica de ingredientes.

E o que aconteceu? As pessoas que estão fazendo dieta para perder peso - são duas vezes mais propensos a concordar para tentar este prato quando foi descrito como uma "salada", e não como um "colar", mas foi exatamente o mesmo conteúdo calórico. Mas aqueles que estavam livres de proibições alimentares, respondeu à oferta o mesmo em ambos os casos.

Em outro experimento, os pesquisadores oferecido um grupo de 142 voluntários mesmas balas mastigáveis ​​com nomes diferentes. Primeiro, os participantes no experimento foi tratada doces, e de outra forma o mesmo doces designado como "pastilhas de fruta". O resultado foi a mesma que no ensaio com massas salada. Em adição a massas doces e efeito similar foi também observado na selecção de sorvete e de batata.

Neste contexto, os cientistas recomendado para quem está em uma dieta, estudou cuidadosamente o valor nutricional dos produtos, em vez de depender do slogan marketing "saudável" e "útil". Eles podem falhar.

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