Pesquisadores canadenses descobriram que o molho Barbecue popular pode ser bom para a saúde. Ele tem uma variedade de especiarias, frutos e vegetais que contêm antioxidantes naturais que permitem que o corpo para lidar com sucesso com uma variedade de doenças perigosas.

Picante Spicy molho de churrasco   pode lutar contra um número de doenças geralmente associados com o envelhecimento. Entre esses cancros, doenças do sistema cardiovascular, acidente vascular cerebral, doença de Alzheimer, artrite, e catarata. Comercialmente disponível molho antioxidantes   resistir moléculas causadoras de doenças conhecidas como radicais livres, que danificam as células do corpo.

Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Ontário, argumenta que Molho de churrasco literalmente embalados com ingredientes saudáveis ​​que fortalecem o sistema imunológico. Gostaria de acrescentar que mesmo kebabs muito mais saudável do que a carne frita em uma frigideira. No processo de cozimento não é muito necessário para a nossa gordura corporal extraído da churrasqueira e apenas "ir para as brasas."

"Ervas e especiarias são excelentes fontes antioxidantes Mas é difícil estabelecer o necessário para a nossa dose diária de saúde, mais que nós normalmente não comê-los em quantidades tais como legumes ou frutas, - disse o chefe do grupo do Dr. Raymond Thomas pesquisa. - Mas eles são utilizados em proporções relativamente pequenas de vários ingredientes, como especiarias e marinadas, bem como o picante picante populares molho de churrasco ".

Dr. Thomas assinala que nem todos os molhos têm as mesmas propriedades benéficas. Tudo depende da tecnologia de fabricação, o que afeta significativamente a força de antioxidantes   e seu número. Os cientistas testaram os sete mais populares molho de kebab E cada um deles foram encontrados antioxidantes.

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