Cientistas britânicos criaram geneticamente modificado tomates roxos em que eles vão produzir os primeiros 2000 litros de novo suco de vegetais. Argumenta-se que ele teria propriedades únicas em termos de medicina.

 suco de tomate
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New suco de tomates geneticamente modificados em camundongos mostraram propriedades surpreendentes. Não é só o efeito anti-inflamatório produzido no corpo de roedores, mas retardou o desenvolvimento de cancro. Tal força   suco de tomate   É devido à cor dos tomates-se, o que é conseguido devido ao alto teor de pimento antocianina .

 suco de tomate
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Plantação de novo tomate está localizado na cidade canadense de Ontário, mas a experiência com o suco produzido no British Medical Center, John Innes Centre, localizado em Norwich. Ele está aqui em breve entregar os próximos 1200 litros suco de tomate . A bebida será adicionalmente testados em animais e em seres humanos, em seguida, para resultar em uma aprovação para venda comercial.

"Queremos descobrir que tipo de beneficiar os consumidores começar a partir de nossas descobertas - disse o autor do estudo Professor Kathy Martin -. Em geral, estamos interessados ​​no efeito da dieta com alto conteúdo antocianina   terapia para o câncer, doenças cardiovasculares e outras doenças. "

Uma das empresas britânicas já produzem produtos para cuidados com a pele, a partir do resveratrol componente, que é encontrado no vinho tinto. O suco das tomates roxos pode se tornar uma nova palavra em nutrição clínica. Tomates para esses experimentos foram escolhidos porque eles são o vegetal mais popular do mundo. Em adição ao seu elevado teor de antocianina observada em mirtilos, amoras e outras bagas. (Leia mais)



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