O homem conheceu o sabor do mel na Idade da Pedra. Portanto, este produto pode ser justamente considerado o primeiro doçura de nossas mesas

A vitamina Cocktail

Sobre as propriedades benéficas do mel não ter escrito um livro. Ele foi reverenciado na Grécia antiga, considerando-se quase uma panacéia para todas as doenças, e os médicos modernos estão confiantes de que este produto é, por vezes, capaz de substituir uma farmácia inteira. E é tudo graças à composição única de mel.

Doce mel, viscoso - um verdadeiro vitaminas cofrinho. Em uma colher de mel lá, e vitamina C (que protege o corpo contra diversas infecções e retarda o processo de envelhecimento), e vitamina E (o principal aliado no combate contra as rugas e doenças cardiovasculares) e vitamina K (melhora o sangue), e vitamina B ( ajudar a lidar com o estresse, fortalecer o sistema nervoso, efeitos benéficos sobre a pele, cabelos e unhas). Além disso, o mel contém quase todos os elementos necessários para o corpo de rastreamento -. Indispensáveis ​​para os dentes de cálcio, potássio, bom para o coração, importante de ferro no sangue e outros By the way, de acordo com pesquisa de cientistas vitaminas em mel armazenados por muito mais tempo do que em vegetais e frutas.

Com uma abundância de aminoácidos mel tem efeitos benéficos no metabolismo. Além disso, o mel - que também é um antibiótico natural, que é admiravelmente com diferentes bactérias patogênicas. A este respeito, o mel pode competir apenas alho, que é recomendado como uma ferramenta preventiva na temporada de resfriados, mas ao contrário também "perfumado" alho mel tem um cheiro agradável e um sabor picante.

Portanto, aqueles que se preocupam com a sua imunidade é frequentemente festa mel. Mas não se esqueça que o mel pode ser muito forte alérgeno, por isso, se você tem uma tendência para a doença, antes de tentar mel, fale com o seu médico.

Medicina Tasty

As propriedades curativas do mel é determinada pela sua variedade. Por exemplo, o mel prado tem antimicrobiana e efeito analgésico, cal - o tratamento de uma dor de garganta, bronquite e laringite, hortelã tem um efeito colerético e calmante, castanha - útil para rins e estômago, framboesa mel é recomendado para a gripe e dente de leão - em doenças do fígado. Pente do mel é considerado mais útil do que o mel convencional. Ao mastigar favo de mel em nosso corpo recebe as substâncias activas contidas em cera, como a vitamina A. Mastigar cera, aliás, ajuda a limpar os dentes de placa bacteriana e desinfecta a boca.

O mel é uma parte de muitas receitas da medicina tradicional. Por exemplo:

Lidar com o frio é possível se 1 colher de sopa. de mel dissolvido em um copo de leite morno beber 3 vezes ao dia. Ou fazer um cocktail do suco de 1 limão, e 100 g de mel. Beber delicioso medicamento antes de ir para a cama é recomendada para 1 st. colher de chá.

Rapidamente se livrar de bronquite ajuda esta receita. Misture mel e sumo de couve fresca em uma proporção de 1: 1. Tome 1 colher de sopa. colher 3 vezes ao dia.

Gastrite com alta acidez é recomendado que tome 10 minutos antes de comer mel é dissolvido em água fria.

Se você tem hipertensão, misture 1 xícara de suco de beterraba preparada na hora e 5 colheres de sopa. colheres de mel. Tome 2 colheres de sopa. colher 3 vezes ao dia.

Limpar e apertar a pele, ao mesmo tempo, fornecendo-lhe as vitaminas necessárias para ajudar a descamação mel. Misture 5 horas. Colheres de mel com 1 colher de chá. Sal, misture e aplique no rosto de 10-15 minutos, enxaguar com água morna. Faça este procedimento não mais do que duas vezes por semana.

Escolha farinha

Escolhendo mel, especialmente deve prestar atenção ao seu grau. Dependendo do "material de origem" é mel de melato e flores. Pad - um suco secretado folhas das árvores. O sabor é muito reminiscente de flor melada néctar, e se você não está perto de prados floridos, as abelhas não desdenha e madeira "matéria-prima".

No entanto, apesar da semelhança de gosto, mel de melato é menos útil do que a flor. Ele geralmente tem uma cor mais escura e sabor ligeiramente amargo. É usado como um aditivo em produtos de confeitaria e aromatizantes cosméticos e tabaco.

Por vezes, o mercado pode atender a chamada de mel "falso". É obtida, no caso das abelhas não é descarregada a partir das colmeias e alimentados com xarope de açúcar. Utilizações de um tal produto é não mais do que a de açúcar ordinário. Infelizmente, o mel é encontrado sem uma análise química especial impossível. Por isso, é necessário confiar apenas na boa fé do vendedor. Mantenha o mel deve ser comprado em um vidro ou madeira utensílios bem fechadas, longe de alimentos com cheiro forte - mel absorve rapidamente odores.

Boa doce mel em poucos meses. Não se preocupe, este é um indicador de qualidade do produto. Não tente derreter o mel em um banho de água ou calor - por aquecimento do mel perde todas as suas vitaminas. É melhor comer produto revestidas de açúcar - o benefício é muito maior. Às vezes os vendedores de mel cristalizado adicionados à água para torná-la mais fluido e fresco. É claro, ele sofre da qualidade do mel. Identificar adicionado à água de mel, é possível se a pingar mel em um pedaço de papel ou papel higiênico. Se houvesse algumas manchas no papel, em seguida, com aditivos de mel.

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Notícias da Indústria

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