Mingau - o prato mais antigo no chão. Ele apareceu no momento perfeito quando as pessoas pararam de beber água de milho mastigado de poças, e veio com esses componentes estão ligados com antecedência. Então ele veio com o calor. Então eu recebo mingau ...
By the way, quando uma pessoa está distraída uma vez, e seu mingau queimado, ele inventou o pão, mas isso é outra história, e nós voltar ao nosso mingau.
Não é conhecido a partir do que foi o primeiro produto foi preparado de papa de aveia. Alguns estudiosos suspeitam que
de
arroz
. Ele Orientalistas. Os conhecedores de antiguidades Europeia insinuado
cevada
- Diga, o primeiro homem civilizado tinha mingau
cavedinha francesa
Ela é "a estilhaços." Russophile encostar em
trigo sarraceno
...
Seja o que foi realmente entregar a vitória Russophile - simplesmente porque hoje é o trigo mourisco claramente reconhecido como o mais útil de todos os cereais do mundo. E pelo jeito, ela veio para a Rússia não por meios naturais (não o vento e os pássaros trouxeram-lo), mas foi trazido sob o nome de "grão turco" do Império Bizantino - cerca VI - VII século AD. Mas desde os primeiros fornecedores de cereais foram os gregos, os antigos russos chamou-lhe "o grão grego." Isso é - trigo mourisco.
Na Rússia, o trigo mourisco imediatamente me senti em casa e começou a crescer, agradando lavouras ano a ano. Foi cozido em água e leite, ela recheado repolho, coelhos, gansos e porcos, moídos em farinha e assados panquecas, tortas e pão. Sem férias é completa sem
pratos de trigo mourisco
.
O segredo para o sucesso é simples trigo sarraceno - o teor de proteína, ferro e vitaminas, é, na verdade ... carne. Quase carne. Buckwheat normaliza o metabolismo, aumenta a hemoglobina e melhora a coagulação do sangue, capilares sanguíneos e no metabolismo celular. Trigo mourisco quase nunca causar alergias, apresenta o corpo de radionuclidos, metais pesados e os radicais livres. Você pode comer um trigo mourisco, sem qualquer dano à saúde por 20 dias ...
Mas é importante para cozinhar mingau. Para um clássico pratos quebradiço tomar unground e lavada (comerciante loja não precisa ser calcinado num forno ou em uma frigideira). Preencha cereal com água fria em uma proporção de 1: 2, e cozinhe até ficar macio - trigo mourisco deve absorver toda a água. Depois de trigo mourisco de ebulição pode sal a gosto. E você pode adicionar sal e mingau terminado.
Além do trigo mourisco na lista de acerto útil
farinha de aveia
(e diferente - eo clássico "escocês" e aveia russo). A qualidade mais valiosa de mingau - a sua capacidade única para eliminar substâncias tóxicas do fígado, ajudando deste órgão importante. Oatmeal combinado com praticamente todos os produtos - e com carne (especialmente cordeiro) e legumes e leite e frutas. Agora população saudável captura moda comer mingau de aveia como uma bebida de manhã:
mingau muito líquido quente batido no liquidificador com frutas, frutos e ovos de codorniz e beber ...
Pela maneira - é uma idéia inteligente.
Um terço da utilidade de papa de aveia - painço. E não importa o que e como você cozinhá-lo - (! E bastante raro), independentemente do método de cozinhar milho cereal nos fornece tão valioso Oligoelementos como o flúor, silício e manganês. Essa é a habitual
mingau de milho
bom efeito sobre o sangue e do sistema hematopoiético, dentes e nervos.
No ranking dos cereais totalmente inúteis leva sêmola (oh, não admira que as crianças são tão odiá-lo ...), e então - arroz de arroz branqueado branco e, infelizmente - milho saboroso (que polenta, ela canjica) ... Há, é claro, pode ser mas nenhum benefício a partir dele.
E finalmente -
sobremesa de cereais, sorvetes e frutas.
Vamos precisar de: 150 ml aveia líquido, cozido com açúcar ao leite integral, 100 ml de creme, embalagem pequena framboesas frescas, suco de meio limão.
Mingau legal e chicote em um liquidificador com derretido Sundae. Enxágüe framboesas e amasse com um garfo, deixando algumas bagas para a decoração, e misture com suco de limão. Na parte inferior colocar kremanki berry purê no topo - Sundae com mingau chicoteado. Decore com bagas e limpa durante 20 minutos no congelador à sobremesa engrossar.
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