produtos com um alto teor de vitamina C
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chucrute
notável em que a vitamina C, em que não é destruído, preservado na sua totalidade, e a couve muito decapagem facilita a assimilação do corpo; mas também neste produto têm contra-indicações - uma doença do pâncreas, tireóide, pedras na vesícula; pessoas com elevada acidez do suco gástrico, e pressão arterial elevada para se apoiar chucrute e não vale a pena.
Alimentação saudável
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