Expandir o uso de cártamo e seus derivados decidiram cardiologistas de Ohio, Estados Unidos. Utilizado na indústria alimentar como um corante na própria planta dá um óleo que foi mostrado, tem uma série de propriedades úteis.

Por exemplo, os cientistas descobriram que a utilização de pelo menos um óleo de colher de chá cártamo diariamente durante dois meses leva a um aumento dos níveis de colesterol "bom" no corpo por 15%, em que contribui para a inibição de processos inflamatórios nos diabéticos e aumenta a sensibilidade à insulina.

Óleo cártamo Também aumenta o tecido muscular e reduz a quantidade de gordura abdominal, controlar os sintomas da síndrome metabólica. A redução do índice de massa corporal, e também contribui para o facto de que em óleo de cártamo contém ácido linoleico, que é rica em ácidos gordos poli-insaturados.

Todos os cientistas de pesquisa realizadas em um grupo de voluntários, e todas elas até ao final do teste foi registado um aumento da concentração de hormona de adiponectina que regula o açúcar e gordura.

Cártamo   (Carthamus tinctorius) não é uma planta rara, que é predominante na região do Cáucaso, no Turquestão, a Criméia, Egito, Espanha, China. Portanto, antes de tarefa farmacêuticos é apenas para vestir óleo de cártamo na embalagem de fácil utilização.

Alimentação saudável

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