Strawberry - uma das mais deliciosas bagas. Mas a utilidade do líder que ela nunca tinha considerado. E em vão. Pesquisa séria recente "ficou aquém" da sua

Ácido doce

Acontece que a natureza dotou um morango um ácido orgânico muito raro e extremamente útil - elágico. A principal fonte deste material sempre foram considerados framboesas e amoras, encontrou-o ainda em cranberries, romãs e algumas nozes. Mas, como se viu, a maior parte do ácido que começa a partir de morangos e framboesas. O que ela é tão útil? Em estudos sérios têm mostrado que o ácido elágico impede o desenvolvimento de cancro da mama, do esófago, pele, cólon, próstata e pâncreas. Na verdade, ele se comporta como o remédio mais real. E aqui estão as últimas notícias sobre este assunto, publicado há poucos dias. Na China, onde o inchaço do esófago é uma das doenças malignas mais frequentes, o tratamento de morangos secos inibiu eficazmente a degeneração das células pré-cancerosas em tumores malignos. Anteriormente, foi demonstrado que os blocos de morangos o desenvolvimento de câncer de esôfago em ratos.

Delícia Feminina

De toda a vitamina ácido fólico é o mais escasso (ácido fólico). A fonte desta vitamina importante é morangos do sexo feminino, 100 g dos quais contêm mais de 13% de suas necessidades diárias. Este é um indicador muito bom. Uma fêmea é chamado uma vitamina, porque é muito necessário para a futura mãe no momento da concepção - folato fornece um bom começo para o desenvolvimento do feto, o efeito de que persiste durante toda a vida. Além disso, esta vitamina reduz o risco de lábio leporino, fenda palatina e outras malformações congênitas.

O ácido fólico, juntamente com vitaminas B protege os vasos sanguíneos a partir de aterosclerose .  Ele reduz a chamada homocisteína, contribuindo para o desenvolvimento da doença de mais do que o colesterol .  Strawberry - uma panaceia para todos os navios e coração .  Além de folato grande papel a desempenhar vitamina C (morangos - o campeão sobre o conteúdo), o magnésio é extremamente importante para reduzir a pressão, e, é claro, antocianinas, que têm uma acção integrada .  Eles ajudam a reduzir o colesterol e a pressão, vasos sanguíneos e proteger todo o corpo do stress oxidativo, impedir o desenvolvimento de envelhecimento .  E, recentemente, provou-se experimentalmente que elas enfraquecem os efeitos negativos de açúcar, que é tão semelhante a adicionar ao morango .  Depois de um puré de doce de bagas de glicose no sangue está a aumentar muito mais lentamente e não tão alta como depois de ter exactamente a mesma quantidade de água açúcar .  Ele antocianinas "cortar" a glicose salto perigoso para o nosso corpo e contribui para o desenvolvimento de diabetes .  Para estas substâncias semelhantes a alguns medicamentos utilizados na diabetes, bloqueou a enzima que quebra os açúcares em glicose no intestino .

Conclusão: Os morangos devem estar no menu o mais rápido possível. No verão, é necessário comer mais. E o resto do ano, não se esqueça sobre as bagas congeladas. Eles são apenas ligeiramente inferior à utilidade de fresco (ver. Table). Tente comer pelo menos 2-3 vezes por semana durante 50-100, o Bom "diluído" suas outras bagas e festa todo dia - para comer ou apenas para adicionar um, mas não quente chá, leite, creme de leite, queijo cottage, creme de leite quente, iogurte e outros produtos lácteos. Mas, a partir do produto acabado, com a adição de morango e outras bagas boa vontade. Mesmo que haja bagas reais (o que é raro), então processados, eles são privados de quase todos os ingredientes ativos e aromatizado com açúcar e química dos alimentos. By the way, compotas e compotas mais prejudiciais: todos os nutrientes na morangos foram destruídas durante o longo cozimento.

  Fonte

Notícias da Indústria

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