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Tavern ...


Não pode apenas os seus frutos e flores


Verão - o melhor momento para aqueles que querem perder peso e levar uma figura, pelo menos em alguns quadros. Os melhores ajudantes em que - abóboras.


Eu conheço um monte de pratos de abobrinha, mas cozinhá-los no verão, quando há frutas frescas do jardim. E agora eu sou o seu cozido em creme de prescrição Katie - Housewives Stanislaus Sadalsky. Abobrinha concurso jovens basta cortar fatias, um pouco de sal e alho, todos cheios com creme de leite e brevemente assada no forno.


Obra-prima da avó


Incríveis refeição cozinhada minha avó Sochi. Apesar pernas doloridas, ela foi pessoalmente ao mercado e escolheu a carne primeiro - metade da carne de porco e carne bovina. Eu deslocá-lo do outro lado da grande moedor de estrutura, adicione o arroz cozido, especiarias e carnes que encheram de abobrinha fatias não no meio do caminho. Cada colapsos em farinha, fritos em óleo vegetal (a propósito, também, com o mercado), coloque em uma panela, despeje molho de creme (não exceto creme de leite, suco de limão e alho invocado). All-o em direção ao forno por 15 minutos. E então nossa grande família sentava-se à mesa, e um prato de luxo de creme de leite em questão de uma dieta rigorosa sekundy.Vo vez que eu cozinhar uma deliciosa sopa de abobrinha. Mói-los com cenouras e alho em um ralador, cozinhe cerca de 10 minutos Excelente ferramenta que regulamente o funcionamento do estômago!





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... Com suas flores comestíveis - produto dietético: 90 por cento é constituído de água


Oyster e camarão


Quando em Roma, eu tentei frito abobrinha flores, percebi que a vida é vivida em vão: foi um verdadeiro orgasmo gastronómica .  Não está claro por que a cozinha russa que não são comidos .  Aparentemente, também um desperdício para o nosso clima a recolher as flores - é os italianos atirar duas ou três colheitas por ano . No que diz respeito caviar deste vegetal, eu não gosto de comida amassada, então, fazer guisado - com os mesmos componentes, apenas a corte em pedaços pequenos .  Certifique-se de adicionar o alho (bons amigos com ele courgette) e pimenta preta .  Cebolas, tomates, pimentas - todas as fatias e frite separadamente e depois se conectam com abobrinha e longo carcaça - vai ser demais! Outro prato simples que me ensinaram a fazer em Pequim .  Necessidade: camarão cozido não, pimentas doces - 2 peças . Couve chinesa - uma cabeça, cogumelos de ostra - 300 g .  E abobrinha ou abobrinha Gribov- - sem diferença .  Ingredientes gira levemente fritos em óleo de girassol: repolho picado grosseiramente, pimenta, cortado em fatias finas, cogumelos e abobrinha .  Tudo se desenvolve em um prato separado - um feriado .  Enquanto isso, em uma panela colocada alho finamente picado, pimentão vermelho e raiz de gengibre .  E lá também - camarão descascado (de volta deve ser ligeiramente incisão) .  Três minutos - e está feito .  Misture répteis marinhos com legumes e lindamente servido à mesa . Os chineses adicionados a este prato com arroz de açafrão .  Há um segredo: o arroz foi roupas, seu primeiro tantalized no óleo em uma panela até que ele começa skvorchat .  E só em seguida, despeje a água (um copo de arroz - dois copos de água) .  É dissolvida uma gota de açafrão ou açafrão, em seguida, vai figura amarelo pálido .

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